Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Augusto_Ordonez Ascenso_meteórico Guardia_Blanca_(Finlandia) Historia_de_las_Constituciones_del_Perú Henriette_(Minnesota) Guaiba_(municipio) Atentado_de_preparedness_day Historia_de_la_República_Romana_temprana House_of_Carters Moises_Santiago_Bertoni Hywel_Rhodri_Morgan Historia_de_arda Antonio_Jesús_Vazquez_Munoz Hebaristo,_el_sauce_que_murió_de_amor Half-smoke Augusto_(título) Asociacion_espanola_de_nomenclatura_taxonomia_y_diagnóstico_de_enfermería Heberto_Castillo_Martínez Autos_en_México Idioma_choltiano_clásico Arquillos Avenida_Juramento Aparición_del_apóstol_San_Pedro_a_San_Pedro_Nolasco Hipertenso Asociacion_Psicoanalítica_Argentina Antonio_Grau_Mora Anna_Laetitia_Barbauld Mision_jesuítica_de_Jesús_de_Tavarangue Anos_220 Guillermo_de_Orange_Nassau_el_Taciturno Avenida_Costanera_(Concepcion) Hirneola_auricularis Ataque_preventivo_(Star_Trek:_La_nueva_generación) Azarollo Anthony_Keith_Gwynn Monedas_de_euro_de_San_Marino Ministro_de_Asuntos_Exteriores_de_Andorra Hija_de_la_fortuna Hector_Ochoa_Cárdenas Hayedos_primarios_de_los_Cárpatos_(Patrimonio_de_la_Humanidad) Halacsya_sendtneri Antiguo_Hospital_Psiquiatrico_de_Santa_Agueda Idioma_abenaki Armén_Grigorián Arte_nazi Anthony_Vanden_Borre I_Hate_Valentine's_Day Huttenheim Ars_Magica_(desambiguación) Heinrich_Dau Atentado_Terrorista_en_Alejandria_2011 Hockey_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Roma_1960 Mordellistena_serraticornis Hohenbergia_laxiflora Antiguos_residentes_de_ramsay_street

html map