Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Astragalus_helveticus Mundos_sincronizados Anthony_Norman_Rodd Avia Hispanos_en_la_Segunda_Guerra_Mundial Arquitectos_modernistas Guaraná_Antarctica Mision_jesuitica_de_Jesus_de_Tavarangué Moure_(Povoa_de_Lanhoso) Guerra_Ruso-Persa_(1722-1723) Arroyo_Pelotas Henry_Rúa Anna_Maria_Turpe Ministerio_de_Relaciones_Exteriores_del_Ecuador Holiday_Hills Modesto_Madariaga Antonio_Fernández_Díaz_"Fosforito" Ange-Félix_Patassé Monte_Townsend Anaheim_Arsenal Asashōryu_Akinori Arminda_Aberastury Asociacion_de_Fútbol_Profesional_de_El_Oro Halichoeres_malpelo Asexualidad Hans-Jürgen_Syberberg Antonín_Dvorák Monasterio_de_Santa_Maria_de_Valldonzella Miss_Espana_2008 Multivia Modelo_de_dominio Aragonés_ansotano Multaq III_Restauracion_Borbonica ISOCARP_-_Asociacion_Internacional_de_Urbanistas Hippocampus_coronatus Muhammad_iii_de_granada Idioma_alsaciano HMS_Duke_of_York_(17) Moskowite_Corner_(California) Andreas_Maria_Karl_von_Aulock Ataques_a_la_base_militar_de_Teteyé Hayashi_Shigeyuki Monadenium_ritchiei Apple_Corps_Ltd Ancistrus_gymnorhynchus Aulx_les_cromary Gynophoraria Missouri_Valley_Conference Asn_206 Ano_19 Antonio_de_la_Torre_Martín Hospital_West_End Heliópolis_(Egipto) Arrogante_(navio)

html map