Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Ahv Cofradía_de_Jesús_Nazareno,_de_Ubeda_(Jaen) Compañía_Aerea_Nakajima Cofradía_de_la_Coronacion_de_Espinas_y_de_Cristo_Rey Colburn_(condado_de_Adams,_Wisconsin) Club_Atlético_Bembibre Xkalakdzonot Charles_de_Gaulle Abel_Ferrara Vetulonium Years Virgen_del_Huerto_(Asunción) Acido_glutamico Condado_de_York_(Maine) Zarza_de_los_rastrajos Chastel-Nouvel Clarias_fuscus Agustín_Miro Waldemar_Zboralski Chuck_mosley Warnecourt Zoarcidae Vieille-Église-en-Yvelines Combate_(programa_de_Costa_Rica) Concierto_para_violín_n._4_(Mozart) Warren_Kenton Claudia_Palacios Zero_Hour! Châtillon_sur-Saone Condado_de_Penaranda Congreso_de_la_DSB Xkcd Clasificacion_Global Colombe_lès-Vesoul Vincent_Young_(actor) Alba_(Míchigan) Chateaugay_(villa) Ablacion_continental Winger_(álbum) Veronika_Decides_to_Die Aderus_chabanaudi Aguas_Andinas Waiting_in_the_Wings_(Angel) Confederacion_de_Federaciones_Deportivas_Espanolas Aegiceras Agaricales Al_Waseeta XBOX_360 Vilna_Gaon Club_Social_Deportivo_y_Cultural_Español_de_la_República_Argentina Consorte_del_Reino_Unido ZAS_(disco) Von_Wobeser Viajes_extraordinarios_del_perro_Top Walter_Serrano_Abella

html map