Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Bill_of_Rights Casa_Garí Battery_A_tribute_to_Rammstein Boulieu_les_Annonay Carnaval_de_alicante Bulbul_pechipardo Campanula_loreyi Canton_de_Saint_Laurent-de-Neste Calle_59_Columbus_Circle_(linea_de_la_7ª_Avenida–Broadway) Bruno_Romo Bodegón_con_cardo_francolin_uvas_y_lirios Caso_anglo-noruego_de_pesquerias Balta Bielorrusia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_2010 Brunequilda Channel_Islands_Beach Borja_Vivas_Jiménez BWV_1068 Carl_friedrich_philipp_von_martius Caos_(desambiguacion) Bojutsu Carnicuela Bolitoglossa_andicola Bukiyou_na_silent Carlos_de_Borbon_Dos_Sicilias_(1870-1949) Chalk_Outline_(canción_de_Three_Days_Grace) Burkburnett Barril_de_alva Boeing_737_500 Carbamatos Bilogia_de_El_hobbit Canal_de_la_mona Cabo_de_Santa_María C.D._Córdoba Banco_Inglés_(Rio_de_la_Plata) Black_Widow_(banda) Chalus_(Puy_de_Dôme) Canton_de_Le_Biot BUW Calceolaria_plantaginea Bassarona_dunya Boris_Vassilievich_Skvortsov Bosques_secos_de_Tumbes_Piura Belgrandiella_austriana Canthidermis_sufflamen Castillo_de_los_Heredia Beijing_Foreign_Studies_University Banda_(sociedad) Cattleyopsistonia Cevalliaceae Carpaulum Berberis_fascicularis Carlos_Fernandez-Shaw Batalla_de_Dyme Capítulos_de_Super_Escuadrón_Ciber_Monos_Hiperfuerza_¡Ya!

html map