Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lunch Lucio_Verginio_Tricosta Maidenia Real_Sitio_de_la_Florida Live_at_Brixton_Academy_(album_de_Motorhead) Primera_Escuadra_Nacional Qiang_(lanza) Malache_spicata Locustina Malva_basta Massachusetts_Bay_Transportation_Authority Ranunculus_fucoides M-407 Gregory_Ballard Pteris_prolifera Read_My_Mind_(álbum_de_Reba_McEntire) Live_in_New_York_City_(DVD_de_Natasha_Bedingfield) Merykara_I Maximum Ray_(álbum) Milagros_María_Ortiz_Bosch Matraz_eslenmeyer Marco_Comun_de_Evaluación Provincia_de_Mouhoun Rally_Cataluna_de_2005 Makala Maximo_López_May Marcial_Fonseca Quercus_mollis Psittacellinae Provincia_Occidental_del_Cabo Maria_Rodríguez_de_Monroy Rayon_viscosa Marcha_de_la_muerte_de_Sandakan Primula_nutans Marcha_de_la_muerte_en_Bataan Los_Charrúas_(Entre_Rios) Mi_pequeña_Soledad Gobierno_federal_de_Estados_Unidos Lápida_vadiniense_de_Vado_Nebira MAXX Master_Of_The_Rings Matthiola_uruguensis Prunelli_di_Fiumorbo Melursus Manuel_José_Bonnet Los_Especialistas Microsoft_Publisher MTV_Base_África Miembro_de_la_Royal_Society Rambler MFK_OKD_Karviná María_Luisa_Calle_Williams Manuel_de_Falla_(Metro_de_Madrid) Reformas_a_la_constitucion_de_mexico

html map