Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Gunnar_Úlfhéðinsson Mortadelo_y_Filemón_-_El_transformador_metabólico Atacamenos Automatización_del_hogar Astragalus_bracteosus Antifaz_de_oro Area_metropolitana_de_A_Coruña Arrondissement_de_Le_Blanc Helgrind Mordellistena_kochi I_Love_Rock_'N_Roll_(album) Moncel_sur_Seille Géminis_(astrología) Houtteville Monumentos_Históricos-Artisticos Atractylis_nemotoiana Annatell Hijo_del_Fuego_de_la_Manana Motin_canino Hipótesis_(método_científico) Mongo_(grupo_étnico) Ataque_de_Drake_y_Hawkins_contra_la_América_Española_(1595) Aristolochia_hassleriana Hipoprosexia Monolepta_hupehensis Guardia_Nacional_Bolivariana Antisifilitico Heinrich_Bär Anton_Schaller Mimosa_polystachya Guía_de_turismo Ara_general_belgrano_(c_4) Autovia_del_noroeste Ave_elefante Hydrochloa_caerulea Anthracosauria Hooverball Montornes Harpia Angel_Jesús_Mejías Mohammedan_SC_Calcuta Antisemita Hymenochaeta_maxima Morison Ayer_Y_Hoy_(Album_Ninel_Conde) Homogeneizar Asociación_Scouts_de_Colombia Home_away_from_homer Antlr Arturo_Regueiro Antonio_Ignacio_Velasco_Garcia Analisis Ichromantis Harlem–Calle_148_(línea_de_la_Avenida_Lenox) Arroyo_tunas_(misiones)

html map