Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Municipio_de_Sugar_Creek_(condado_de_Greene,_Arkansas) Tryphia Giro_del_Capo Globos_de_Oro Municipio_de_Hope_(condado_de_LaSalle,_Illinois) Municipio_de_Brush_Valley_(condado_de_Indiana,_Pensilvania) SCAF_Tocages Röstånga Rip_van_Winkle Ulaski_Grzmiackie Fujairah_(ciudad) Igor_Vasilievich_Kurchátov ULEG Republica_de_Bolivia Municipalidad_de_Skrīveru Ronda_centro_de_Castellón Ignacio_Jordan_Claudio_de_Asso_y_del_Rio Rhapydionininae Giro_del_piamonte Municipio_de_Solomon Tule_(desambiguación) GEO_(orbita) Uganda_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Tokio_1964 Friedrich_Leopold_Goltz República_de_indios_en_la_Nueva_Espana Ruandes Trélivan Imperio_Colonial_Portugués Girasol_florenza Tupungatito_(volcan) Municipalidades_de_la_República_Srpska G_3_(America) Galium_parisiense_var._leiocarpum Freak_The_Freak_Out_(desambiguación) Robert_Mills_Gagne Union_a_proteína_plasmatica Tres_(cancion_de_Libido) Rio_Tsypka Ulquiorra_Cifer Universidad_Centroamericana_"José_Simeón_Cañas" Fuerte_de_Bernia Municipalidad_de_Struga Revolucion_de_la_chaucha Indice_bursátil_Dow_Jones Municipio_de_Ferris_(condado_de_Montcalm,_Míchigan) Municipio_de_Oscoda_(condado_de_Iosco,_Míchigan) Río_Bolshaya_Labá Gameto_no_reducido Ruswil Geoplanidae Uropoda_lawrencei Romances_from_al_Ándalus Rhamdia_muelleri Iglesia_de_la_Soledad_Cehegín Gilbert_Passin

html map