Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Meet_the_Fokkens Lizzy_Weiss Rally_de_Argentina_de_1985 Macroeconomico Los_vampiros_los_prefieren_gorditos Mayate Proboscide Maria_Jose_Urzúa Martin_López_Vega María_Dolores_Mejías_Bonilla Mario_Tennis_(Nintendo_64) Mia_Talerico_(actriz) Louis_Boullée María_de_los_Ángeles_García Manuelita_Saenz Rafael_Tormo_Pérez Provincia_de_bari Recopiladores Mammoth_Lakes_(California) RIM-2_Terrier Mazhar-Fuat-Özkan Granulomatosis_de_la_mediana_edad Gobio_obtusirostris Luis_barrena_y_alonso_de_ojeda London_Bridge_(canción) Maria_de_los_Angeles_Vera_Montecoral Maybe_It's_Love_(1930) Probotector_(personaje) Marcilly_(Sena_y_Marne) María_Cora_Bertolé_de_Cané Los_Pingüinos_de_Madagascar_(temporada_2) Raion_de_Pávlovskaya Mehmed_Talat Marcos_el_mago Maximal_Crazy Gonzalo_Heredia Radio_y_Television_de_Andalucía Magnolia_cordata Mario_Bros_2 Presa_de_Garcia_de_Sola Grewia_picta Purranisaurus Manual_de_Sobreviviencia_Escolar_de_Ned Línea_020_de_Adif Manuela Reaccion_de_cloracion María_Julia Martin_Skaroupka Manuel_Laureano_Rodríguez_Sánchez Longhair_&_Doubledome Premieres_Cotes_de_Blaye Luis_Miguel_Tour_/_The_Hits_tour Lucio_Salvadores Premio_Laure_Bataillon Presa_y_embalse_de_Saucelle

html map