Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bechtel_Corporation Candice_Michelle Billy_(Loir-et-Cher) Cassida_seniculoides CCND3 Castillo_de_Najac Barrera_de_contención Basilica_Menor_de_Nuestra_Señora_de_las_Misericordias CV_50 Brandy_y_el_señor_bigotes Boxe Bert_y_Ernie Baubo Ceramica_de_Talavera Campanula_gentianoides Chamaedorea_deppeana Bárbara_de_Habsburgo Cassida_laotica Bhaga_(dios) Carlos_Andres_y_Morell Calle_149_Este_(linea_Pelham) Café_irlandés_(película) Black_thought Beltran_de_Tolosa Caval.-Sm. Can_Prat Cebra_(animal) Bandera_de_Guadalupe_(Francia) Beaumont-lès-randan Campeonato_Femenino_Sub-20_de_la_Concacaf_de_2012 Bertrés Brazos_Country_(Texas) Bilanes Calle_San_Martin_(Rosario) Bermudo_II_de_Galicia Casco_de_bicicleta Brie_(queso) Bonnières_sur-Seine Cestería Cervià_de_les_Garrigues_(Lérida) Cartuchos Bonneville_et_Saint-Avit-de-Fumadieres Benat_etxebarria_urkiaga Azul_Columbia Blackpool_F.C. Castillo_de_los_Sotomayor_Zúniga_y_Madroniz Chamberga_(prenda) Cassà_de_la_Selva_(Gerona) Cantabrum Bessemer_City_(Carolina_del_Norte) Calluella_smithi Bernd_Pischetsrieder Cassandra_Magrath Central_Hidroelectrica_Rincón_del_Bonete Bénévent-et-Charbillac

html map