Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Constanze_Nantier-Didier Abedul_papirífero Aceite_Sierra_de_Cadiz Villiers_Charlemagne Cilleruelo_de_abajo Ciudades_de_Espana Château_de_Largoet Chondrina_oligodonta Vive_la_historia_(album_de_Yuri) A_M_R Colon_(departamento,_Córdoba) Club_Deportes_Trasandino_s.a Aelfwino William_Vernon_Harcourt Club_Atlético_Independiente_(Trelew) Clonacion_SIM Colega,_¿Dónde_está_mi_coche? Compañía_Refinera_de_Azucar_de_Viña_del_Mar Yamaha_TDM Condado_de_McCulloch Wilkinson_Sword Acción_Afirmativa Adriaenssen Aeropuerto_internacional_de_formosa Academia_de_derecho Vino_aleman Yaluk Convair_B-58_Hustler A_Trick_of_the_Tail_(album) Aguja_de_buffon Charles_Williams_(escritor_del_Reino_Unido) Zwi_Migdal Constancio_Plurilópez Vieux-Moulin Adonara Chuck_wagon Colney_Heath War_Inside_My_Head A_p Valadares_(Moncão) AlCl3 Willie_McGee Club_Nacional_José_Maria_Paz Villafañe_(Leon) Adriano_Rosario Al_Kadir Compuesto_de_organoiodo Zarko_Cabarkapa Adolf_Doring Walter_Gastón_Bustos XXXV_milenio_a_C Ciro_Diaz Chauncey_Billups Cleistocactus_anguinus XXXVI_Festival_Internacional_de_la_Canción_de_Vina_del_Mar

html map