Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Expedicion_Antártica_Australiana Formula_Renault_2_0_Holandesa FCNPBA Enfermedad_de_la_orina_de_jarabe_de_arce El_pan_de_todos Elecciones_estatales_del_Estado_de_Mexico_de_2009 El_renidero_(pelicula) Estación_de_Drassanes El_vuelco_del_cangrejo Estadio_Obilića_Poljana Ferocactus_arizonicus Final_de_la_Liga_de_Campeones_de_la_OFC_2013 Frailea_perumbilicata Faro_Punta_de_Rasca Ferrán_Latorre Epitrix_harilana Estación_de_Poblenou Emmanuel_Nadingar Ermita_de_los_Santos_Mártires Excoecaria_biglandulosa_var_glandulata Fountain_City Francisco_Purroy Estadio_de_Bloomfield El_paciente_ingles Emperatriz_Suiko Ford_Shelby_GR-1 Encarcelados Estación_Colonia_Alvear_Norte Epoca_historica Elias_Scidiac Fanfan_la_Tulipe_(Película_de_2003) Francisco_Rodríguez_(desambiguación) El_lobo_y_las_siete_cabritillas Esencial_(álbum_de_Los_Ratones_Paranoicos) En_Una_Vida_(EP) Enante_con_hojas_de_cicuta Etchepareborda Escudo_de_China Federacion_de_Rhodesia_y_Nyasalandia Fanny_de_Sivers Formato_de_Documento_Portable Estrella_Roja_Belgrado Euclid_Avenue_(línea_naranja) Fire_(The_X_Files) Epiglottis Esnórqueleo Elementos_de_respuesta_a_hormonas Festival_de_Eurovision_1999 Expedición_de_castigo Estado_Guzman_Blanco Estación_Biobio Eugamón_de_Cirene Estación_de_Zug_Postplatz Edward_Lindley_Wood_conde_de_Halifax Familia_de_Mendoza

html map