Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Clematis_eriophora Colegio_de_Contadores_Publicos_y_Auditores_de_Guatemala Waltenheim_sur-Zorn Clasificación_de_AFC_para_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2002 Alboreás Aeropuerto_de_Ceuta Abydosaurus Comité_Cientifico_de_Naciones_Unidas_sobre_los_Efectos_de_la_Radiación_Atómica Adriano_in_Siria_(Anfossi) Zahúrda Valleruela_de_Sepúlveda A_disney_channel_holiday Varde_(municipio) Circuito_de_Bahrein Contenidos_móviles Vamana_Purana Vuelta_a_la_Región_de_Murcia XHDL_FM Consuelo_Fernandez West_Gardiner Châlonvillars Chitapur Victor_Martínez_(beisbolista) Zonienwoud Verbascum_gallicum Consejo_de_Hombres_Buenos Colocasia_antiquorum_f_yamamotoi Chéronnac Warner_Bros. Club_La_Tablada Abastecimiento_de_aguas Contraloria_General_de_la_Republica Chasselay_(Rodano) Alas_Serch Clase_Odin XIV_Edicion_de_los_Premios_de_la_Unión_de_Actores Virrey_de_Nueva_Espana W_R.Anderson Volaticotherium Charles_M._Schwab Aeropuerto_internacional_de_salt_lake_city Väddö Vassiliĭ_Matveievitch_Czernajew Agustin_Alayes Conciertos_de_Brandenburgo_(Bach) Vanonus_macrops Al-Fateh_SC Videos_musicales Yammy_Riyalgo Aircrack_ng Yoga_Vasistha Vall_d'Alba_(Castellón) Wrightsville Abbiategrasso ASCII_(laboratorio)

html map