Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Meddici |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
Arnald_Calvet_i_Peyronill
Mpeg
Mola_hidatidica_completa
Anteproyecto_de_Estatuto_de_Autonomia_de_Aragon_de_1936
Historia_de_la_Seleccion_de_fútbol_de_Chile
Assencieres
Helstroff
Heimiswil
Morpheus_D_Duvall
Arroyo_la_cantera
Area_de_libre_comercio
Augusta_Victoria_de_Schleswig-Holstein-Sonderburg-Augustenburg
Anthology:_The_Phonogram_Years
Anita_Santivanez
Hospital_psiquiátrico_de_Alcohete
Hycleus_subexcerpta
Monte_Fujiyama
Miss_Continente_Americano_2013
Modo_de_producción_capitalista
Humorous_phases_of_funny_faces
Antonio_Beduzzi
Idioma_bopurí
Hierba_de_caballo
Ardian_Gashi
Héctor_Baeza_Terrazas
Asclepias_verticillata_var._mexicana
Auxi_le_château
Gárgaras
Horminum_viride
Haliastur_sphenurus
Guidi
Montaigu_(Vendee)
HIP_42214
Monterosso
Anaimalai_Hills
Hyakko
Arquímedez_Pozo
Aramburu_Topete
Anteproyecto_de_Estatuto_de_Autonomia_de_Aragón_de_1936
Archivador
Hexoplonini
HD_116802
Hybochilus
Aspersorio
Apertura_espanola_con_3...._a6
Arroz_sénia
Guerra_fulani
Ann._Sci._Nat.,_Bot._sér._2
Anthony_van_hoboken
Mont-le-Vignoble
Avenida_El_Chipate
Grottes_de_Betharram
Hostegesis
Grupo_Dassault
Arena_(Puerto_Rico)
|