Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Cuartel_Militar_de_Taksim Dario_Simic Diccionario_Madoz Dimitris_Koutsoumpas Cronología_de_España_en_la_Segunda_Guerra_Mundial Dorico_(dialecto) Crusher_Creel Coxilha Alfonso_Sanchez_Portela All_You_Need_is_Now Damián_Lemos David_D._Nelson Alto_de_Navalacruz Crantor_de_Soles Diego_Spotorno Distrito_de_Dausa Derechos_humanos_en_Colombia Desastre_del_Cheliuskin Droga_psicotrópica Durmiente Cylindropuntia_prolifera Cónclave_de_1978_(octubre) Diva Coptopteryx_parva Dia_mundial_del_diseno Dollinger Edificio_de_la_Diputacion_Provincial_de_Almeria Digéneo Dickson_Etuhu Cálculo_λ Dembow Alfonso_Sanchez_Anaya EPU Corporación_Metropolitana_de_Barcelona Discrografía_de_Slayer Couflens Alvares_Florence Aloe_humilis Delicate_Sound_of_Thunder Ammodaucus Amped_2 Ali_Zaoua,_principe_de_Casablanca Didalco_Bolívar Cosmopolites_sordidus Crypthecodiniaceae Cuclillo_violeta Alfonso_Soriano Echinochila Edificio_Davalos Díaz_Velez Dracula_(desambiguación) Cyanus_angustifolius Culebrinas_(Puerto_Rico) Diego_de_merlo Despuig

html map