Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

N-644 Obispo_de_Urgell Plan_de_jalapa Picnic_Point-North_Lynnwood_(Washington) Palma_llanera Pimiento_de_Espana Plains Portugal_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_1988 Nefropatía_epidémica Pepe_(película) Pequeño_Recorrido Pokémon:_Destino_Deoxys Olimpiada_Matematica_Española_para_2º_de_la_E.S.O. Operacion_triunfo_2008 Pal_Benkő Pluma_primaria Méndez_Álvaro Palacio_de_los_Gosálvez Pedro_Martínez_Hebert Nationaal_Socialistische_Beweging_in_Nederland Pedro_Díaz_de_Oviedo Mycetina_luzonica Número_de_Bell Pignols Ornithogalum_anthericoides Pipoidia Park_&_Market_(estacion_del_tranvia_de_San_Diego) Penitenciaría_de_Huntsville Pietrasanta Plaza_de_toros_Apizaco Nicholas_Colbert Play_the_Game_(programa_de_televisión) No_me_olvides_(episodio_de_Padre_de_familia) Músculo_psoas-iliaco Pehr_Johan_Beurling Pelú Playa_de_Portonovo Parque_nacional_Llanganates Pegasus_Seiya Muzaffar_Ahmed One_Thing P_C._W._Davies Ponerología Paweł_Mąciwoda Pigargo_oriental P_S.T. Parque_natural_de_la_Albufera_de_Mallorca Planctolpium_suteri Portugal_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Roma_1960 Oktiabrski_(Yeisk,_Krasnodar) Posesion_Infernal Pec_(Distrito) Onsen_de_Kawauchi Nyctibates_corrugatus Pandemia_de_gripe_A_(H1N1)_de_2009_en_Chile

html map