Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Amelanchero Cooperación_Regional_del_Océano_Índico Alto_Lucero_(Veracruz) Down_to_Earth_(álbum_de_Ozzy_Osbourne) Ecohidrologia Ana_María_Jarvis Dexter_(serie) Convencion_del_Metro Cricket Alexei_Maximov Divisiones_regionales_de_fútbol_en_Aragón Dave_Hughes_(musico) Discografía_de_Charlie_Parker Amy_Madigan Cristian_Pareja Deficiencia_de_carnitina_palmitoiltransferasa_tipo_II Aliu_Djaló Cueva_de_Absalom Diáspora_griega Dziady_(poema) Cuello_torcido Alto_al_crimen Debian_GNU/NetBSD Décimo_Junio_Silano Almendra_chica Dimorphanthera Cyclommatus_elaphus_elaphus Amancio_Muñoz_de_Zafra Da_Vinci's_Demons Ctenogobiops_feroculus Ecologia_industrial Derarimus_brunneus DearS Alma_legal Dampierre_et-Flée Darzi_Ab Correo_Central_de_Santiago Amberes_20 Diego_Vazquez_de_Montiel_y_Ocon_y_Trillo Defensanimal Amusco_(Palencia) Danzhou Almanguena Dugny Diccionario_Geográfico_Estadistico_Histórico_de_Espana_y_sus_posesiones_de_ultramar Cumbres_borrascosas_(novela) DSpace Disco_flotante Distrito_de_Partizánske Covillan Dialéctica_erística_o_el_arte_de_tener_razón_expuesta_en_38_estratagemas Amola Cumbia_Con_Soul Copa_de_Oro_(torneo_de_verano_argentino) Almaca

html map