Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Juan_Francisco_de_Uztarroz Jardín_Botánico_de_Lódz KV_551 Linea_Koltsevaya_(Metro_de_Moscu) Juegos_Olimpicos_de_Verano_de_1940 Jerémie_Bréchet Jaime_Crombet_Hernandez-Baquero José_Maria_Laso_Prieto La_Solana_y_Barranco_de_la_Lucía Jose_Luis_Gallegos Libro_de_emblemas Javier_Izko_de_la_Iglesia Janato_de_Crimea La_última_tentación_(álbum) Jardín_tropical_y_de_cocodrilos_Atagawa John_Sadleir La_Boissiere_(Hérault) James_Logan Ivan_Cepeda_Castro José_Manuel_Moreno_Fernández Limodorum_tancarvilleae Jose_Escudero_Bernicola Jose_Bonilla_(boxeador) Karl_J_Niklas Isla_de_Bahréin Kirov_Óblast_de_Kirov La_orestia Jose_Torres Laguna_Brava Joey_Bishop La_Chapelle-Saint-Aubert Jean-Joel_Perrier_Doumbe Juan_Carlos_Garrido_Fernandez Jason_West_Cay James_Norris_Gillett León_Dehon José_Martínez_Gonzalez Jordi_Fortia Jorge_Mario_Ortíz Islas_Tiví Kolcsey_Ferenc Jeff_McBride John_Gibson_Smith Lago_Grey Lilly_Thai Juan_Jose_de_Aycinena_y_Pinol Interfaz_gráfico Klaus_Merz Kitalphar Jabón_de_afeitar Lista_de_capitulos_de_Gatchaman Kaliese_Spencer Juan_Carlos_Ramirez_Abadía Jon_Odriozola Isla_de_belkov

html map