Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cañada_de_Luque BR-210 Castillo_de_Pallejà Carpo_(satélite) Channel_Nº4 Canastero_de_los_cardones Bednarik Cataratas_Shoshone Balboa_Stadium Carme_Elías_y_Boada Chamaedorea_gratissima Año_647 B_j_harrison Baraqueville Cautin_(río) BAE_Orión_(BI-91) Calipso_(mitologia) Bruce_Greenwood Bicycle Bernardo_I_del_Congo Berkeley_fast_file_system Brujos_de_Chiloé Bettegney_Saint_Brice Brooklyn_(Wisconsin) Carné_de_conducir Canal_5_(Uruguay) Cabrera_(desambiguación) Bullets_Over_Broadway Calibre_22_corto Bloque_sadr Campeonato_mundial_de_natación_en_piscina_corta_de_1997 Bugie_bianche_/_Professione_figlio Bolívar_(departamento) Böhm Bernardo_de_galvez_y_madrid Boletín_del_Instituto_Nacional_de_Investigaciones_Agronómicas Batalla_de_mendigorria Burbuja_inmobiliaria_global Benavides_de_Órbigo Benigno_Ferrer Bernardo_de'_dominici Belianes_(Lerida) Bergantinos Bichelsee_Balterswil Blackburn_(Lancashire) Basia_Trzetrzelewska Birmingham_City_School_System Cefalopodo Camara_de_gas Campeonato_Alemán_de_Fútbol_1913 Batalla_de_Zierikzee Castro_de_Campano Bancarrota Brujemundo Billete_de_veinte_dolares_estadounidenses

html map