Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Thomas_K_Mattingly Tientapanzas Tecatito_Corona Satélite_asteroidal Temporada_2002_de_Fórmula_Nissan_2000 Scooby-Doo!_Pirates_Ahoy! Schema Seleccion_nacional_de_balonmano_de_Espana Sega_Nomad Teodoro_Sainz_Rueda Temperatura_económica Toda_Violeta_Parra Saint-Eloy-les-Mines Saint_Jean-les-Longuyon Seleccion_femenina_de_fútbol_de_Francia Telephanus_strictus The_sandlot Tecomella_undulata Sacelo Telecom_Colombia Socialista_Chileno Sistema_metrico_decimal The_Moment_You_Believe_(cancion_de_Melanie_C) Teofilo_Forero Taeniola Sancho_Carranza_de_Miranda Seminario_Pontificio Torrehermosa_(Zaragoza) Santa_María_Real_de_Nieva Shekhar_Mehta South_side Saint-Malo-de-Beignon Searcher_Mark_2 Scott_Thompson Scolymus_paniculatus Transformers:_Dark_of_the_Moon_(videojuego) Smart_Mobs:_The_Next_Social_Revolution Sister_of_night Segunda_División_de_España_2005_06 Tea_at_the_treedome Satureja_graeca_subsp_garganica Trauma_(medicina) Sureste_de_Alaska Schizothorax Saint_Girons_d'Aiguevives Tione_di_Trento Torre_Rizo Tithymalus_auriculatus Superman-Batman Torre_de_vigilancia_de_Jaraco Suçaes Salmanasar Silvestre_Vargas Sky_Living The_Smart_Gift

html map