Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Trachelosiphon_actinosophilum Santiago_Damian_Garcia Teilhède Senderos_de_Traición Santa_María_del_Espíritu_Santo Teleférico_de_las_Grutas_de_García Saint_Bonnet_de-Chavagne San_Salvador_(ciudad_El_Salvador) Simon_Iturri_Patino Svetlana_Veličkovic Scinax_constrictus Torneo_Clausura_2009_(Chile) Sonic_Jump Taxonomía_de_las_aranas Tapa_pinche Stranraer_F.C. Seleccion_de_fútbol_de_Tadjikistán Tha_Carter The_Alphabet_Killer The_Varangian_Way Salitrón Synchiropus_minutulus Thomas_Ewing_Jr. Traducción_del_ingles_al_frances Temporada_2012_de_Deutsche_Tourenwagen_Masters Socialismo_en_el_Japón_imperial Saint_André_de-la-Marche Stacy_X T4 Succisa_parvula Salvia_bertolonii Swallen Teopantecuanitlan The_F_B.I._(serie_de_television) Toothless Tomás_Beckett Star_Wars:_Behind_the_Magic Toño_Fernández Saint_Martin_du_Puy_(Nievre) Torpedo_(película) Suker Selección_de_fútbol_de_Kirguizistán Time_travel_tour Salò_o_le_120_giornate_di_Sodoma Trastévere Stylosanthinae Tabla_Hash_(programación) Seguros_Bolívar_Open Sierra_Engarcerán_(Castellon) Sociedad_sin_Estado San_Andres_y_Providencia_(departamento) Slow_Down San_Antonio_Cárdenas Tour_de_Blood_Sugar_Sex_Magik Siresera

html map