Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Modelismo_naval Hypelate Anomalesia Auguste_comte Hector_Aramendi Atrofia_muscular Asterisk_NOW Monasterio_de_San_Zoilo_(Carrion_de_los_Condes) Gustave_Flaubert Ibsen Guilielma_insignis Mitsuo_Ogasawara Austrochthonius_iguazuensis Ibitiura_de_Minas Haquetía Herminia_Raccagni Ancretieville-Saint-Victor Haematodendron Asociación_de_la_Familia_Romanov Artemega Miotoma Hedvig_Rosenbaum Hospital_Albert_Schweitzer_Haití Ano_1838 Arraigán Movimiento_Tunecino_Renovación Aol. Hi-hat Hardesty_(Oklahoma) Ave_Roc Hana_(Hawái) Muley_Ahmed_Ibn_Muhammad_Ibn_Abdallah_al_Raisuli Has_to_Be Area_metropolitana_de_Iowa_City Aubigny_en_laonnois Homona_de_crecimiento Hwange_FC Angy_(Oise) Henriette_de_Francia Idioma_sanscrito Miopatía_multicore High_School_Musical_The_Ice_Tour Historia_sevillana Aristolochia_hastata Argos_(desambiguación) Ibrahim_ibn_Yaqub_al-Tartushi Aves_endemicas_de_Madagascar_e_islas_del_Oceano_Indico_occidental Grâce-Uzel Anopheles_albimanus Antigono_Monoftalmos Arum_maculatum_forma_parvulum Hugo_Gutierrez_(futbolista) Arteria_choroidea_anterior Mortal_Kombat_4 Avenida_Pedro_Goyena

html map