Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Metáforas Gramática_del_francés Macedonia_Oriental Gran_Parque_Natural_Topes_de_Collantes Martín_Pose Luc_Soete Mejillon-Cebra Gran_Logia_de_España Los_4_fantásticos Rancho_Johnson-Taylor Ravi_Shankar_(gurú) Maria_Cristina_de_Habsburgo-Lorena Miguel_Ángel_Rodriguez_"El_Sevilla" Malva_Isabela Raúl_Diaz-Argüelles Primera_Division_de_España_1962_63 Melón_color_de_azufaifa Microdonacia_pilosa Línea_H8_de_la_Red_Ortogonal_de_Autobuses_de_Barcelona Metasepia_pfefferi Magoar Ramon_Caamaño_Bentin Manvantara Provincia_de_Aktobe Refugio_de_las_Vignettes Gran_hermano_famosos Marsillargues María_Dolores_Jiménez Mag_Garden Lockdown_(Transformers) Punta_de_langevin Lusitania_(planeta) Los_dos_lados_de_la_cama Marià_Burgues M_Joseph_Sobran_Jr. Metallogorgia Mesorregiao_do_Leste_Sergipano Los_Speakers_(EP) Mid_Sussex Grado_(teoría_de_grafos) Mariano_de_Gordaliza Ramiro_I_de_Aragón Marooned_(cancion) Maria_Helena_Cardoso Mentha_tomentella Procolobus_kirkii Los_judíos_en_la_Alemania_nazii Martín_de_Santa_Coloma Presidente_de_guinea_ecuatorial Preludios_Op_28 Marco_Genucio_Augurino Raíz_parasimpática_(ganglio_submandibular) Midas_ante_Baco Grasa_alimentaria Locquénolé

html map