Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rio_Santo_Antonio_(Paraná) SO2 Municipio_de_Dunnington_(Arkansas) Fuera_de_libreto Municipio_de_Pine_Grove S._marcescens Municipio_de_Jasper_(condado_de_Ozark,_Misuri) Genciana_(desambiguacion) Munzingen Municipio_de_Richland_(condado_de_Bucks,_Pensilvania) Union_(Virginia_Occidental) Iglesia_de_San_Pedro_de_Aixirivall George_Samuel_Jenman Universidad_Depauw Iniciativa_Yasuni-ITT Municipio_de_Red_Lake_Falls_(condado_de_Red_Lake,_Minnesota) UFL_Championship_Game_2009 Reserva_nacional_Nuble Municipio_de_Durham_(condado_de_Durham,_Carolina_del_Norte) Municipio_Simón_Rodríguez_(Anzoategui_Venezuela) Iglesia_de_Saint_Gervais-Saint-Protais Rhodeus_haradai Influenzavirus_A Reserva_de_la_Biosfera_El_Uno Freud,_Sigmund UD_Somozas Municipio_de_Norman_(condado_de_Pine,_Minnesota) Rio_Tempisque Inflorescencia Rex_González Rio_Támoga Musculo_sóleo Retroviridae Ryōko_Tani Unidad_de_Analisis_de_Comportamiento Rubén_Blades Ruin_(álbum) Roca_orbicular Futbolistas_de_la_selección_de_fútbol_de_Argentina Municipio_de_Carlyle_(condado_de_Clinton,_Illinois) Ren_y_Stimpy_"sólo_para_adultos" Municipio_de_Guadalupe G4000 Gestión_de_la_propiedad Rodman_(Iowa) Tucan_grande Fundacio_CIM Fundamentalista_islámico U_D._Barbastro Tuxtla_Gutiérrez_(ciudad) Tuby STS-97 Universidad_de_Montana Remo_Giazotto República_(1826)

html map