Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Interpretación_de_roles Ivonne_De_Lys Kazuto_Ioka Jouy-le-Potier Jardín_de_Petra_Kelly Jay_Carney Jephte Joanne_Hill Juliana_de_Sajonia_Coburgo-Saalfeld_(Ana_Feodorovna) L._cristata Jason_Canela La_Gota_que_Colma Jesús_Helguera León_Foucault Joe_Maca JRR_Tolkien Iruña_de_oca La_guerra_de_los_duraznos Liede Italia_Fascista Isabel_de_Wittelsbach Juan_Ledesma Lino_Cesar_Oviedo_Silva Korös_(río) José_Luis_de_Arrese Johannesteijsmannia Insurrección_de_Budapest Jean_Samazeuilh Koplowitz Ley_Organica_15/1999,_de_13_de_diciembre_de_1999,_de_Proteccion_de_Datos_de_Caracter_Personal K_C_L. L'Assassin_connait_la_musique... Lito_Bayardo Islas_Príncipe_Eduardo Irene_(pelicula_de_2002) Jardín_Botánico_de_Beaumont John_Mather Joaquín_de_Barroeta-Aldamar_y_Hurtado_de_Mendoza José_del_Toro_y_Quartiellers Lagos_de_Breslau Leuciscus_danilewskii Klahanie_(Washington) Juan_B_Iguínez Izv._Glavn._Bot._Sada_S.S.S.R. Julio_Gutierrez_Gonzalez La_Máquina Jesús_de_Perceval Karin_Boye José_Martinez_Lacalle James_Graham_I_marques_de_Montrose LFSB Juan_Manuel_Montalban_y_Hernanz Klapotetz Komarno Isaac_Charles_Parker

html map