Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Bolognese |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Selección_de_fútbol_de_la_Isla_de_Man
The_Storyteller
Tinoco_(historietista)
Saint_Julien_le_Chatel
Torre_la_Sagrera
Sinagoga_de_Malmö
Taichi_chuan
Thraupis_ornata
Super_OS
Sporagra_magellanica
Sweet_Dreams_(Are_Made_of_This)_(Marilyn_Manson)
Sendai,_Japon
Saint_Andre-Capcèze
Sasha_(album)
Sobre_(papeleria)
Trainou
San_Rafael_Pie_de_la_Cuesta
Tierra_de_nadie
Tierra_Colorada
Sr._y_Sra._Baudelaire
San_Francisco_(ciudad_Estados_Unidos)
Sant_Marti_de_Riudeperes_(Osona)
Shining_in_the_Darkness
Sarcoyucca_mohavensis
Scirpus_siculus
Sicyopterus_stimpsoni
Suderoog
Steniselma_carpanetoi
San_Michele_Salentino
Sayaka_Yamamoto
San_giovanni_in_bragora
Sindrome_del_5q
Saint_Germain_de-Belves
Saint-Paul-le-Jeune
Sociedad_Francesa_de_Fotografia
Sacra_Corona_Unita
Sistema_anglosajon
Sanctius
Thysanospermum
Saint_Dye-sur-Loire
Taenioides_nigrimarginatus
Sonrisa_de_Duchenne
Señal_de_emergencia
Tavaux_et-Pontséricourt
Targu_Mures
The_Cheetah_Girls_(Pelicula)
Tamas_Priskin
The_Passage
Tanlajás_(municipio)
Sterna_paradisaea
Shinji_Kido
That_Dog
Teatro_Maria_Guerrero
Telelugo
Travanca_de_lagos
|