Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Pizza |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Juan_de_Anchieta
Jesús_Castillo
Josue_(sumo_sacerdote)
Lanistes_alexandri
Kampuchea_democratica
La_Jarilla
It's_a_Boy/Girl_Thing
Ley_de_Petty_Clark
KAMEN
Jordan-Hare_Stadium
Listas_abiertas_desbloqueadas
Lima_Perú
Liatris_cylindracea
Joaquín_II_''Hector''
José_Ben_Abi_Tur
Jose_Ramón_Echeverría
Les_Noës_près_Troyes
Ivan_Moskvitin
Lista_de_apellidos_toponímicos_andaluces
La_Cueva_(Monteagudo)
Ishopanisad
Juan_Sebastián_Cárdenas
Leonard_Howell
José_Vicente_Sola
Juicio_Caja_Fischel
Issanlas
Kono_Naka_ni_Hitori,_Imōto_ga_Iru!
Lista_de_capitulos_de_Hospital_Central
Issam_al-Khawlani
Krzywda_(Lublin)
Jorge_Brazalez
Kate_McKinnon
Legislatura_Constituyente_de_Espana
LWT
Jose_Marroquín
José_Gaspar_Rodriguez_de_Francia_y_Velasco
Jose_Joaquin_Almeida
Juan_Alonso_de_Navia_y_Arango_Menendez_de_Aviles_y_Navia-Bolaño
John_Macoun
Lecinena_(Zaragoza)
La_brújula
Johanna_Mängel
Lancia_Ypsilon_(2011)
Kotoku_in
Justiciero_Arcaico
Jaime_López_Sanchez
Limodorum_purpureum
José_Maria_Manuel_Cortina_Pérez
Joan_Abelló
Lida_Martinoli
Irlanda_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_1988
Jose,_Principe_de_Brasil
José_Grau_Hernández
Libertad_bajo_palabra_(libro)
La_ciudad_bajo_el_mar
|