Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Pasta |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Barrio_La_Puerta_Nueva_Esperanza
Centro_Histórico_de_Carratraca
Centro_de_Estudios_del_Románico
Batalla_del_gran_zab
Cantón_de_Bagneres_de_Bigorre
Cebollas_me_encanta
Cavalleria_rusticana
Carlos_García_García
Bosque_de_Białowieza
Barrio_chino_de_Lima
Banco_Multiva
Bentley_Continental_GTC
Azúcares_alcohólicos
Castrovalva
Bádminton_en_los_Juegos_Suramericanos_de_la_Juventud_de_2013
Carrillada
Campeonato_Mundial_de_Esgrima_de_1922
Basílica_de_Nuestra_Señora_de_la_Cabeza
Campeonato_Nacional_Femenino_Sub-20_(Colombia)
Banco_quita_sueno
Can't_Get_Over
Can_You_Celebrate?
Botea
Bebida_energética
Castel_di_Sasso
Central_termica_de_Arrubal
Campana_de_Gallípoli
Años_2590
Center_City_(Minnesota)
Bula_Papal
Bart_contra_australia
Bahía_de_Mezén
Bouxieres-sous-Froidmont
Baltazar_de_Cordes
Ben_10_Alien_Force_Vilgax_Attack
Barbus_cadenati
Chad_Kroeger
Barrio_San_Jose_Cabimas
Catedral_de_San_Salvador_de_Zaragoza
Bollmannia_pawneea
Bergantin_goleta
Cerenzia
Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_2012
Bermudas_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Turín_2006
Casa_de_los_Gobernadores
Barrio_Juan_Jose_Castro
Bakh_f
Bromus_longiflorus
Between_(Georgia)
Canton_de_Thonon_les-Bains
CV_50
Cerano
Bohi
Centro_Cultural_Universitario
Batalla_de_Chioggia
|