Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Enrique_V_de_Luxemburgo FH70 Escuela_de_Criminologia_de_la_Universidad_de_Lausana Festival_de_cortometrajes_Sonorama Festuca_duriuscula_var._glauca Error_β Excursiones_(película_de_2009) FC_Lada-Togliatti_Togliatti Espermo Estacion_de_Porte_de_Vanves Festival_Internacional_de_Cine_de_San_Sebastián_2013 Escalera_analgésica_del_dolor_de_la_OMS Eugenio_Arias_Herránz Elisena Force_It_(Albúm) Evangelio_de_Lucas Empires:_Dawn_of_the_Modern_World Estados_modificados_de_consciencia Edme-Marie_Cadoux Elba_(villa) Einstein,_Albert Estadio_Robert_F._Kennedy El_Talento_Del_Bloque Estación_Azul_(Ferrocarril_Provincial) Femur_(artropodo) El_mas_alla_(pelicula_de_1981) Francois_Vallee Foro_de_la_Politica_Mundial Falso_ciprés_sawara Fernando_Denis El_que_no_Corre_Vuela Eduardo_de_York Estación_Pontevedra Estadio_de_Moron Fieseler_Fi_167 Equipo_Unificado_en_los_Juegos_Olimpicos Folquet_de_Marsella Estación_de_Badules Eduardo_León Erick_Mora Francisco_Javier_Sánchez_Vargas Fex_urbis_lex_orbis Fados_(película) Estrees_les_Crecy Ejercito_Patriótico_Ruandés Eusebio_Canas Els_Ports_/_Los_Puertos Enrique_I_(de_Castilla) Elecciones_presidenciales_de_Singapur_de_2011 Elvira_Ramírez Espinuelos Embajador_de_España_en_Andorra Federacion_Americana_del_Trabajo Estadio_Beira_Rio F_I_T_S

html map