Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Musculo_erector_del_pelo Turbante Industria_aeronáutica_militar Infundamentado Gipuzkoa_Guipuzcoa Genillé Relaciones_exteriores_de_guatemala Rendimiento_de_reaccion Fuck_Off_Parisian_Black_Metal_Scene Tuxtla_Gutierrez_Chiapas Municipio_de_Montevallo_(condado_de_Vernon,_Misuri) Ruperto_de_Worms Municipio_de_Howes_(Dakota_del_Norte) Riachuelo_(pelicula) Troll_de_internet Universidad_Católica_de_Valparaíso Río_Kaka Municipio_de_Sandnes_(condado_de_Yellow_Medicine,_Minnesota) SSX_Tricky Iglesia_de_San_Pedro_de_Nora Genisteae Municipio_de_New_Sweden Rhapis_excelsa Galleria_Borghese Gireoudia Reinos_germánicos Romance_de_Alejandro Glacier_Express Uropoda_garciai Glicério Ilyushin_102 Tuéjar_(río) Rufus_Bullock Futuro_gramatical Republica_de_Serbia_(federal) Gastón_Ada Ressel_Argentina Reserva_nacional_(Estados_Unidos) Genocidio_maya GSI_Pontivy Un_caso_de_conciencia Freddy_contra_Jason Frenetico Robert_Hudson_Walker Gaea Iesus Gabriel_Furlan Función_escalón_de_Heaviside Gambrinus_(desambiguacion) GBU_10_Paveway_II Roberto_Garcia_(músico) Richard_Gilliland Unidad_Operativa_de_Control_de_Tránsito Trivial_(matematica) Gilberto_González_Rojas

html map