Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Salto_de_La_Muela Temporada_2003_del_Campeonato_de_Europa_de_Rally Sierra_de_la_Cabrera_(Zamora) Scott_Phillips Sistema_presidencialista Sporting_Clube_Espinho Skoda_Fabia Susana_Decibe Teofilo_Torres Supino Survie Seiseki_Abe Tenente_Laurentino_Cruz Solpugema_tubicen Temporada_2013_de_D2D_Series Torre_Ejecutiva_JV_I SuperSport_United_F.C. Satelite_de_comunicación TV_UNAM Tercios_espanoles Tanque_Lanzamisiles Salto_del_Casares Tolomeo_VI_Filometor Sicyopus_nigriradiatus South_Hooksett_(Nuevo_Hampshire) Sevilla_(Espana) Thomas_Dekker_(desambiguación) Sinfonía_No._5_(Dvorak) Tratado_de_Gulistan Subjetiva Saconin_et-Breuil Salles-de-Belves Serizawa_Kamo Siglo_XLV_a._C. Seo_d'Urgell Teratornítidos Tomas_Capdepon_Martinez Teoria_constructivista_del_aprendizaje Silesauridae Taingy Sidebar_(Computacion) Sahádeva Torneo_Esperanzas_de_Toulon_de_2008 San_Miguel_(Sucilá) Sonidos_de_Korotkoff Tancredo_(desambiguación) Salix_lemmonii_var._austiniae San_Andres_(Catanduanes) Timmiidae Temperaturas Tihu Sturisomatichthys_leightoni The_Maggot_(álbum) Tetherow Torre_de_los_Valdes_(Llanera)

html map