Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Belén_gopegui Cadete-K.D.T. Base_Aérea_Mariscal_Sucre Batalla_del_Cabo_de_Santa_María_(1804) Bartholomeus_Breenbergh Castelmoron-sur-Lot Barent_fabritius CaixaFòrum_Lleida Cantón_de_Laon-Sud Bandera_de_Zanzíbar Bat_Out_Of_Hell_III_The_Monster_Is_Loose Burgo_Medieval_(Turin) Calle_59_Columbus_Circle_(estacion) Bernard_rené_jordan_de_launay Boicots Cervezas_Alcazar_de_Jaen C_D_Union_Criptanense Calle_de_Santa_Isabel Caida_de_Filadelfia Cantón_de_Santa_Ana_(Costa_Rica) Bregovljana Cantón_de_San_Galo CAT:PROPB C._R._S. Callejon Big_Splash Calzadilla_de_los_Barros_(Badajoz) Bedazzled Cantú Basanez Bomba_(Libia) Centros_para_el_Control_y_Prevención_de_Enfermedades Canton_de_Chauny CE_Sabadell_(femenino) Barrio_de_La_Alameda Caso_Tujachevsky Bodegas_de_Alta_Montaña Benisanet Boris_Espana Balduino_v_de_henao Blanca_García-Valdecasas Cada_cual_a_su_manera Cada_cosa_en_su_lugar Cementerio_britanico_(Madrid) Casa_de_Moneda_(Argentina) Celular_inteligente Catolicos_irlandeses Bloque_Nacionalista_Galego Béthancourt_en_Valois British_film_institute Baillet_en-france Centro_Ecuestre_El_Asturcón Basilica_de_Santa_Maria_(desambiguacion) Calculo_de_Construcciones Brocchinia_vestita

html map