Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Nuno_Fernández Newport_(Nuevo_Hampshire) Parechites_thunbergii Niède_Guidon Piconcillo Neolucanus_armatus Oliver_Twist_(película_de_2005) Parque_regional_lomas_de_arena Notre_Dame_du_Cruet Plaza_de_Asdrúbal Musicos_poetas_y_locos_(Fito_Páez) Obelisco_Tello Método_de_McCabe_Thiele Oh_qué_miércoles Partido_Nuevo_Progresista Naruto_Ultimate_Ninja_Storm Ormur_hinn_sterki_Stórólfsson Oxychalepus_balyanus Población_Las_Quilas Oposición_Política Placa_de_sonido PPPoA PERM_(computadora) Patriarca_Bartolome_I Perdiz_nival New_Kids_on_the_Block_(álbum) Pablo_Nicolas_Caballero Paixao_Cortes Nenúfar_amarillo NGC_2392 Player_(álbum_de_Player) Organizacion_de_Cooperacion_de_Shangay North_Eastham_(Massachusetts) Pablo_Islas Parque_científico_y_tecnológico_de_Santander Música_clasica_contemporanea Parroquia_de_Sandys Poesía_augusta Patrick_Sinkewitz Pinus_ponderosa_var._malletii Pinball_Hall_of_Fame:_The_Gottlieb_Collection País_vasco-francés Neuilly_la_Forêt Platycladus Museo_regional_de_occidente Pete_Rodriguez Potable Oscar_Javier_Gonzalez_Marcos Notomiótido Plátanos_Pícaros Philip_W_Anderson Nebka Orexa_(Guipúzcoa) Nyctocerus_guatemalensis Petergeist

html map