Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Grosne Historia_de_la_Union_Sovietica_(1917-1927) Arauzo_de_Miel Guambianos Ministerio_del_Poder_Popular_para_el_Servicio_Penitenciario Auriac_sur-vendinelle Molino_San_Roque Ministerio_de_Economia,_Fomento_y_Reconstrucción_de_Chile Gulnará_Samítova_Gálkina Antonia_S_Byatt Mollinedia_gilgiana Monte_Agel Guerra_de_la_cólera Gustav_August_Adam_von_Flor Heterokonto Ano_1512 Armando_Hart Harrington_(Quebec) Grupo_Almuzara Asesino_de_Whitechapel Monarquía_inglesa Hesdigneul-les-Béthune Muhammad-i-Bakhtyar_Khalji Anne_Hebert Monolepta_armatipennis Morazan_(desambiguacion) Arquitectura_Italianizante Mision_de_San_Francisco_Javier_de_Vigge_Biaundo Hypocyrta_sect._Codonanthe Heaven_(álbum_de_Rebecca_Ferguson) Ayub Héber_Arriola Idioma_nevome Icehouse IV_Distrito_Electoral_Federal_de_Guanajuato Hino_Nacional_da_Republica_de_Portugal Hector_Cornejo_Chávez Historia_de_las_misiones_jesuíticas_del_Guayra_Itatín_Parana_Tapé_Uruguay_y_de_los_guaycurues Gustav_Ritter_von_Kahr Heteronutarsus Aurelio_pastori Mordellistena_aspersa Harana_(Alava) Avenida_revolucion Grumman_C_103 Humedales_Chaco Holden_Maloo Arnold_E._Regel Ania Homero_Caro Hospital_Dr._Exequiel_Gonzalez_Cortes Hypnotize_(canción) Anonymos_tincotria Hoplocorypha_boromensis Ayyub_ibn_Habib_al_Lajmi

html map