Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Eric_A_Meyer Escudo_de_Vaupés_(Colombia) Evangelio Eje_central_Lazaro_Cardenas Emigracion_en_España Expresiva_o_emotiva Estación_de_Le_Bourget Engracia_Hidalgo Felicity_Huffman Etheostoma_maculatum Francisco_José_Gonzalez_Expósito Extraviate Federación_de_Baloncesto_de_Catar Eubulides_de_Mileto Elecciones_presidenciales_de_Argentina_de_Marzo_de_1973 Efecto_Branly Engañada_(telenovela) Familia_Freud El_Rosario_de_Cristal Epoca_victoriana Elecciones_europeas_de_1984_(Dinamarca) Faramondo Editorial_CODEX Efrain_Torrado_Garcia Eukanuba Elizabeth_Schon Esporte_Clube_Vitória Filmografia_de_Tom_Cruise Falibilística El_Comercio_(Ecuador) El_principito El_Divisadero Estacion_Cilley Feels_Like_Love El_buen_padre F.U.B.A.R. Esposas_y_concubinas Eunausibius_lophius Francis_Beltrán Elza_Scarlet Eleven_Arrows_Football_Club Formula_3_Francesa Flod. Francisco_Carrasco_Soto Estación_de_Staad El_Hombre_del_MI_5 Francisco_de_Castro_(desambiguación) Feria_Internacional_del_Libro_del_Palacio_de_Minería Fermín_Sanz_Orrio El_Juego_del_Euromillon El_gran_Lebowski Francisco_J_Angel Fernando_João_Duarte El_heroe_sacrílego Frank_Felix_Miranda

html map