Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Pimienta_(planta) Playa_del_Sable_(Arnuero) Papá_del_corazón Peuplingues Parasbecesta_rubida Palacio_de_Sobrellano_o_del_Marques_de_Comillas_capilla_panteón_y_parque_segun_su_primitivo_perimetro Oisseau_le_Petit Petruro_Irpino Piqueria_trinervia_var._luxurians Parque_Centenario_de_Wangchuck Pierre_Laurent_Wantzel Otto_Guevara_Guth Peyorativo Niezależne_Zrzeszenie_Studentow Operation_Northwoods Poedit Operation:_ZERO Ojo_de_perla Partido_de_los_patriotas Nuestra_Senora_de_la_Vulnerata Neophema_chrysogaster Norway_(Maine) Pedro_Bonifacio_Suarez_Pérez Nils_Johan_Andersson Poncé-sur-le-Loir Plazas Museo_Juan_Martín_de_Pueyrredon Philippe_de_villiers Noh-Ha Pierre_Nkurunziza Notre_Dame-de-Mésage NBA_Live_2006 Pentax_*ist_DS Peñota Pintor_(arte) Odorheiu_Secuiesc Octubre_de_1999 Nicolás_de_León Natasha_Rambova Nicolas_Peric Peroneo_lateral_largo Point_of_sale Parroquia_de_Santa_Maria_de_Gracia_de_Jesus_(Barcelona) Paracycnotrachelus_micros Neko_I Portugal_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovisión_2010 Paino_de_Madeira Pafos_(mitología) Ofek Neoplusia Pequeno_(album_de_Enrique_Bunbury) Oxydactyla_alpestris Ophiraceae Oxacis_barbara Pasa_calle

html map