Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Matanza_de_Munich Matias_Nicolas_Caruzzo Martín_Alzaga_Unzué Reactor_de_rapida_alimentacion Manuel_Pelaez_Edo Puente_de_alfocea Mediamonkey Gosnell Gramática_del_español Punto_y_Hora_de_Euskal_Herria Melchor_de_Santa_Cruz_de_Duenas Los_Valcárceres Rasgos_de_Deformación_Planar Ramón_de_Navarrete Los_Rastrilleros Microrregião_de_Ilhéus-Itabuna Malthodes_holzschuhi Mangostana_garcinia Maria_Solino Lámina_vitrea R-DAT Lytta_refulgens Gregory Prandelli Gregorio_Paz Rafael_Ponce_Navarro Maria_Sharápova MP/M Rana_multidenticulata Rafael_Castelazo_Mendoza Gonospira_cylindrella Provincia_de_Tanba Proceso_padre María_Teresa_Goretti_Carlini Lopez_(municipio) Mariano_Campodonico Manolo_González_(actor) Miguel_Carranza_Fernández Marquesado_de_Villa_Real_de_Purullena Pratt_&_Whitney_Wasp Puente_San_Cristóbal_(Chubut) Reales_Escuelas_Pías_de_San_Antón Pseudosasa_usawae Los_hijos_artificiales Malo_(banda) Raja_schoukia Loglan Radical_22 Mercedes-Benz_W212_E63_AMG Matthew_C_Perry Martin_López_Aguirre Psephea Gran_Príncipe Mazomanie_(condado_de_Dane,_Wisconsin) Mash'al_Mubarek

html map