Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alejandro_de_Abonuteicos Dance_with_a_stranger De_mujer_a_mujer_(cancion) Alexandre_Jaume_i_Rosselló Alemania_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1994 Crocidura_baluensis Cuges-les-Pins Amantis_irina Derechos_del_colectivo_gay_en_la_Unión_Europea Desarrollo_psicosocial Cyperus_giganteus Corithians Cortafuegos_(arquitectura) Damnation_(videojuego) Crosby_Stills_and_Nash_(and_Young) Departamento_Moreno Daidō Duque_de_caxias Danielle_Colby-Cushman Almafuerte_(pelicula) Cookia_sulcata Convencion_sobre_la_Protección_del_Patrimonio_Mundial_Cultural_y_Natural Alquézar_(Huesca) Duración_musical Dioses_tutelares DSA-440 Dragon_Force Ali_Khattab Dominio_publico_marítimo_terrestre Diego_Castro_Jiménez Draft_de_la_NBA_de_1957 Don_Juan_de_Borbón Convencion_para_la_protección_del_Patrimonio_cultural_y_natural_de_la_Humanidad Cyphon_princeps Dracaena_deremensis_var._warneckei Cool_(canción) Distinción_de_la_Generalitat_Valenciana_a_Víctimas_del_Terrorismo_como_Reconocimiento_en_la_Lucha_contra_el_Terrorismo Cosacos_de_los_Urales Cristian_Henríquez Cucubano Drenaje_(ecuacion) Discografia_de_Angeles_Del_Infierno Depresion_de_deflacion Amerizaje Cordaje ESA_(Europa) Discos_duros Dimitris_Salpingidis Donje_Prekrižje Corporación_Bajío_Comunicaciones Distrito_de_Svidník Algalloa Cynthia_Duque Drawn_Together Echinocereus_sarissophorus

html map