Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sindrome_de_la_marioneta_feliz Signos Sheela_na_gig Scooby_Doo_Mystery_Inc Sociedad_Estatal_para_Exposiciones_Internacionales_(SEEI) Saint_Gervais-la-Foret Tontogany_(Ohio) Stradivarius_Boissier Santa_Magdalena_Jicotlán_(municipio) Sistema_de_ventanas Tagoi Sindrome_de_Alström Teoría_de_usos_y_gratificaciones Sauce_blanco_salado Saint_Gineis_en-Coiron Torneo_de_Roland_Garros_2002 San_Eusebio_de_Vercelli San_José_del_Valle Tiebas-Muruarte_de_Reta_(Navarra) Teoría_General_del_Empleo_Interés_y_Dinero San_Genesio_Atesino Tratado_de_Paris_(1951) Singles_1993_2004_Todas_sus_caras_A_/_Todas_sus_caras_B Simon_Archer Seleccion_de_futbol_del_Pakistan Sergio_Vallin Sinfonia_n_º_60_(Haydn) Teatro_en_Argentina Saraca Stade_Felix_Houphouet-Boigny Segunda_Division_de_Chile_1960 Sunahśepa Tonningia Superman:_La_Pelicula The_Politics_of_Heroin_in_Southeast_Asia._CIA_complicity_in_the_global_drug_trade Silvia_Peláez T_Orionis Teorema_de_los_cuatro_cuadrados Tourtiere The_Last_Castle Satureja_graeca_subsp._laxiflora São_Bernardino Sea_Gate,_Brooklyn Toyos_(aldea) The_Woman_in_Me_(album) Selección_de_hockey_sobre_hielo_de_Canadá Tom_Carroll Torrecilla_de_la_Jara Sin_Ti_.._Sin_Mí Territorio_Nacional_de_San_Martín Tecoma_atractocarpa Sperman,_el_hombre_del_sexo_de_hierro Ternopil Sanguinaria_blanca Tomorrow_I_go

html map