Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Años_1140 Base_Aérea_de_Getafe Bosque_Nacional_Winema Batman_Caballeros_de_Ciudad_Gotica Carlos_Manuel_de_Cespedes_y_García-Menocal Canción_Rural Caja_de_Pensiones_para_la_Vejez_y_de_Ahorros Castigliano Caloscilla_hughii Ceca_de_Caesaraugusta Bhaktisidhanta_Sáraswati_Prabhupada Castillo_de_leslie Belleza_matemática Campeonato_Mundial_de_Esquí_Alpino_de_2007 Bodega_El_Pimpi Cala_Vinyes Carlos_Frederico_Eduardo_Otto Caltha_natans_var._arctica Campeonato_Mundial_de_Balonmano_Femenino_de_2007 B&B:_Bella_y_Bestia Battersea_Power_Station Caile_Ferate_Române Casa_y_jardines_bellingrath Braindead Bed_of_Nails_(sencillo_de_Alice_Cooper) Barbus_magdalenae Calendula_×_santamariae Bailando_por_la_boda_de_mis_sueños_(México) Campeonato_Mundial_de_Tiro_al_Plato_de_1950 Caribena Beatriz_Fernandez_Fernandez Campeonato_femenino_de_la_AFC_de_2010 Cayayo_Troconis Cambara_do_Sul Castillo_de_Capdepera Campofrio_(Huelva) Betula_alba_var_pendula Bourg_de_Visa Bérou_la_Mulotiere Catedral_de_gamla_uppsala Billete_de_EUR_500 Caroline_Schlegel Caravana_(película) Cabo_Príncipe_de_Gales Brassodiacrium Bandera_de_misisipi Barba_de_Jove Bataraza,_Palawan Canthigaster_coronata Carbono_amorfo Beauchery-Saint-Martin Catálogo_Descriptivo_de_las_Maderas_que_se_Exhibieron_en_la_Exposición_Internacional_Agricultura Biblioteca_Publica_de_Paraná BTR-T Big_comic_spirits

html map