Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bulbine_latitepala Censura_postal Barrio_chino_(pelicula) Boris_Fedchenko Capitanía_General_de_la_Mar_Océana_y_Costas_del_Andalucía Carretera_Estella_-_Beasain Cantón_de_Nandayure Bernède Caida_libre_(física) Cantón_de_Le_Mée-sur-Seine CFJ2 Bioquinesis Caixaca Becoming_Jane Boutenac-Touvent Campaña_de_Umbela Batallón_Bagramian Caldwell_(Nueva_Jersey) Castillo_de_san_jorge_de_lisboa Cacicazgos_mayas Calle_Adderley Barrio_de_la_Merced_(Distrito_Federal) Bhimbetka Brave_Father_John Carlos_Felipe_Emanuel_Bach Bajram_Redžepi BST Campeonato_de_Fútbol_de_Cantabria Centinelas_del_cuerpo_de_guardias_presidenciales Bahia_de_cata Cartagena_durante_la_Guerra_de_los_Supremos Botanical_research:_Contributions_from_the_Institute_of_Botany,_Academia_Sinica Cesar_Morado_Macias Centro_Comercial_Terraza_Pasteur Carolina_Carlota_Augusta_de_Baviera_(1792-1873) Canonica_de_Santa_Maria_de_Roca-rossa Capítulos_de_Los_simuladores_(Argentina) Butner_(Carolina_del_Norte) Cernusco_Lombardone Bezvódnaya_(Adiguesia) Bayog_(Zamboanga_del_Sur) Bulletin_de_la_Société_Nationale_d'Horticulture_de_France Cambridge_(pueblo) Carlos_Belmonte Canton_de_Le_Havre-4 Año_921 Bombardero Catholicon Calle_Halsey_(linea_Jamaica) Belverne Breyniopsis Batalla_de_Los_Alporchones Boing_España Capitán_General_del_Mar_Océano_y_Costas_de_Andalucía Calo_Nord

html map