Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Allison_Iraheta Dispositivos_electrónicos_inalámbricos_y_salud Costa_búlgara_del_Mar_Negro Alger_Hiss Eddie_Pequenino Alvares_Machado Amastra_micans Corynomalus_rufipennis Cyclocephalus Alianza_Patriótica_para_el_Cambio Diamond_Dogs Dacia_ripensis Damir_Rančic División_(biologia) Aleksandr_Kabakóv Cultura_del_antiguo_egipto Alosa_sphaerocephala Ducado_de_Rivas Delegacion_Milpa_Alta Copa_Suecia Alwyn_Howard_Gentry Dedo_indice Cotovia Distrito_de_laredo Da_Hong_Dēnglóng_Gaogāo_Gua Corryocactus_pachycladus Delta_(Utah) Dorcus_consentaneus_laevidorsis Destiny_Tour Cuartel_de_la_Montana Diseno_del_paisaje Dinero_aragones Alvaro_Munera Alexa_(género) Distrito_de_Balsas Altamisa_fina Amazonas_(rio) Dryopsila Cubry_lès-Faverney Declaracion_de_Impacto_Ambiental East_Brewton_(Alabama) Alfaya Alexander_King Células_CHO Dominique_Fremy Alfa_Romeo_Giulietta_(2010) Doiras ESCPEurope Dólares_presidenciales Cupressus_stricta Amistoso Alguaciles Eazy_E Cytisus_junceus Dominio_legal

html map