Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Entreteniendo_a_los_ángeles Fiebres_del_oro_en_Australia Eter_bis_(clorometílico) Estatuto_de_Autonomia_de_Baleares Edward_Plunkett Exposicion_Internacional_de_Helsinki_(1938) Eve_of_destiny Fernandez_Cruz Estudios_de_Chopin Estacion_Gonzalez_Catan Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_1997 Feldkirch Electrodo_de_hidrogeno Eurotamandua El_lector_por_horas Episodios_de_johnny_test Filadelfia_(Tocantins) Escultura_romanica_de_Francia Figulus_regularis Eumops_hansae Forget-Me-Not Festival_de_México_en_el_Centro_Histórico El_Golf_(estación) Eugenio_P._Baroffio Factorización_única Estacion_Calle_36 Faverolles_sur_Cher Estadio_de_Luz Festuca_orientalis España_1982 Festival_Bandas_Jose_Guillen El_rey_Arturo_cabalga_de_nuevo,_más_o_menos English_Gothic Escuela_de_seducción FK_Viləş_Masallı Enséñame_a_olvidar El_Moudjahid Erecia El_Zulia_Ilustrado Exopterigota Feminismo_musulman Formula_3_Euro_Series Españita Francisco_María_Solabarrieta Estanislau_da_Conceicao_Aleixo_Maria_da_Silva Estalello Ensenada_De_Todos_Los_Santos Escuela_de_Periodismo_Carlos_Septién_García Francisco_Gómez_de_Sandoval El_vito_(EP) Eduardo_de_Navascués_y_del_Río Fleville-Lixieres Francisco_P._Donadío El_Purche Estación_Matheu

html map