Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Flotacion_(proceso) Estacion_de_Manacor European_Space_Operations_Centre Eeepc Fccn Elecciones_generales_del_Perú_(1962) Escudo_de_Pesoz Federico_Moller_de_Berg Elecciones_municipales_de_Alhaurín_de_la_Torre Enfermedades_de_las_plantas Fiat_BR.20_Cicogna Fiebre_hemorrágica_de_Ebola FIMPES Elecciones_autonomicas_andaluzas_(2000) Eusko_Trenbideak_Ferrocarriles_Vascos_S_A Escudo_de_Villayon El_Magreb Estacion_Santo_Domingo_Savio Fernando_Antonio_Mariño_de_Lobeira Engel_(desambiguacion) Extrusion_de_polímero Eugenio_Morel Episodios_de_Natsume_Yūjin_Cho El_Último_Hijo_de_Krypton Formula_de_inversion_de_Moebius El_Profesor_Layton_y_la_Máscara_Milagrosa Figulus_incisus Felix_Guattari Eliel_Saarinen Ferrocarril_Kansas_City-Mexico_y_Oriente Frank_Bryce El_angel_herido Enrique_Múgica_Herzog Euro_2004 El_jardín_de_las_delicias Ejercicio_de_un_derecho Fernando_Ansurez Estación_de_Mairie_des_Lilas Fernando_Puig_Rosado Francisco_Parraguez_Leiva Felix-Archimede_Pouchet Evolución_(desambiguación) Festina_lente Estacion_de_Tournan Fernando_Vallespín Estacion_Príncipe_Pío Finelli Flavio_Galerio_Valerio_Liciniano_Licinio Football_Club_de_Grenchen Exposició Eleccion_local Ethelric_de_Deira Enfermedad_de_Johne Estacion_de_Usera Farag_Foda

html map