Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ciencia_andalusí Vladimir_Yaroslávich W.H.Brewer Varicorhinus_axelrodi Cisne_(constelacion) Yūji_Kamijō Adicción Zona_Sudportuguesa Abd_al_Mu'min Yes_gui_can Alcalemia Woodiella Colonia_Santa_María_(Córdoba) Alberto_José_Márcico Chenopodium_vulpinum Zimanzi_Mansvingo_Football_Club Chile_en_las_Eliminatorias_a_Sudafrica_2010 Concierto_para_dos_pianos_n_10_(Mozart) Virgen_del_Prado Abinu Abolición_de_los_señoríos_en_España Vuelta_a_Bolivia_2013 Compsothespinae Chorrera Alcedo_pusilla Vina_(California) Agonía_de_Doha Ajo_mortero Cillian_Vallely Chérancé Woodside-Calle_61_(línea_Flushing) Acciari Comarca_de_Jaen Aceros_tratados_térmicamente Acueducto_de_Sevilla Albendiego_(Guadalajara) Clorindo_Testa Conquista_(Córdoba) Consola_de_videojuego Wadsworth_Jarrell Xanthonia_striata Alain_Chartier Acolastus_mogoltavicus Vishnu_Purāṇá West_Homestead_(Pensilvania) Vinhó Adquisición_de_senal Compromiso_Austrohúngaro Vehículo_de_carga_solar Alejandre Yohandry_Orozco Acisclo_Fernandez_Vallín_y_Bustillo Clásico_de_Santa_Cruz Weldona Vladimir_Zhirinovski

html map