Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Emil_Sutor Eugenio_H_Victor_Cangrejo Francisco_Beltrán_Otero Estadio_Augusto_César_Sandino El_pescador_de_caña Evadne_(hija_de_Ifis) Estación_de_Belfaux_CFF Esti_Gabilondo_Cuéllar Formalista Familia_peligrosa Felix_Duarte_Perez Federico_Gana Ernst_Günther_Schenck Eneco_Tour_2009 Fokker_Dr.I Estación_Central_(Metro_de_Santiago) Enzo_(desambiguación) Esjufjöll FC_Man Francisco_Belaunde_Terry Fallen_(película) Entidad_promotora_de_salud Francisco_Alarcón_Sanchez Faro_de_Bazaruto Expedición_Antartica_Australiana Eugenio_Gudin Europa_Point Facultad_de_Química_de_la_Universidad_Autónoma_de_Yucatán Euphorbiastrum Fernando_Márquez_(futbolista) Eduardo_Kingman_Riofrio Figols_de_Tremp Escuelas_Publicas_de_Jackson Francisco_Javier_Sánchez_Jiménez Esclerosis_multiple Estadio_jorge_cuty_monge Eumecochernes_pacificus Flaco_Traverso El_diván Estadio_Hougang Eunice_ópera_de_Luis_H._Salgado Florencia_Etcheves Entrada/salida Francisco_Javier_Nguyen_van_Thuan Elecciones_Autonomicas_del_País_Vasco_de_2001 Elizabeth:_The_Golden_Age Estacion_Domselaar Estacion_de_Burgos_Rosa_de_Lima Euphorbia_subpubens El_remedio_en_la_memoria Espacio_Histórico_Frente_del_Nalón Erin_Toughill Esperausses Escarciles El_Rosario_(estacion)

html map