Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Saul_hudson Sueño_con_Jeannie_Cusamano Saint-Polycarpe Sudamericano_de_Rugby_Juvenil_B_2010 Seleccion_argentina_femenina_de_hockey_sobre_césped Sombernon Toss_Up Stadionul_Zimbru The_Horseshoe_Curve To_Love_a_Patty San_Gaudencio Tlemecen San_Juan_(rio_Centroamérica) Tony_Plana Stenopygella_orientalis Sainte-Gemmes-sur-Loire Tobías TA_4SU_Skyhawk Theobald_Michau The_New_Harvard_Dictionary_of_Music Stevart Tomás_Antonio_de_la_Cerda_y_Aragón,_Conde_de_Paredes Saint-Martial-le-Vieux TVR Sistema_nervioso_vegetativo Smells_Like_Children_(tour) Santalla_de_Rei_(A_Pobra_do_Brollón) Semiónov_(Nizhni_Nóvgorod) Segundo_(varon_apostólico) Smartsville_(California) Themus_limbatus Sobrequilla Saint_Hilaire_de-Briouze Tiger_Electronics Saint_Jeoire_Prieuré Sergio_Conceicao Shoot_Me_Again Saint-Crépin-de-Richemont Thol_lès_Millières Sara_Bareilles Tommy_O'Keefe Tracy_Hyde Salvia_pamirica Saint_Crepin_et_Carlucet Tloque_in_nahuaque Síntesis_de_quinolinas_de_Doebner San_Antonio_(rio_Argentina) The_Black_Stallion_(película) Senorita_Bogotá_D_C. Torrente…_un_torbellino_de_pasiones Sáenz_Peña Thusis Tigger T_a.e. Sporting_de_Gijón_Atletico

html map