Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Torneo_de_Roland_Garros_2012_(individual_masculino) Scream_(cancion_de_Michael_Jackson) Stjepan_Hauser Senectud Topología_Traza San_Juan_Opico Sandplay Steyermarkina Sainte_Croix-sur-Orne Tercera_División_de_Chile_1995 Shkólnoye_(Krasnodar) Saint_Christophe-le-Chaudry Saint_Denis_(Isla_de_la_Reunion) Stenocalyx_affinis Tetrasomía_18p Sandra_Ávila_Beltrán Tratado_de_Libre_Comercio_Peru_-_EE_UU Saccharum_cylindricum Sin_and_Punishment_2 Sudafrica_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sídney_2000 Sinomantis_maculata Stockholms_stadsbibliotek Santos_Degollado_Sanchez Torsión_(ingeniería_) Samuel_Armas Stalisfield Sisymbrium_perplexum Santa_marta_de_portuzelo Tashlij Something_Wicked_This_Way_Comes Takeda Símbolos_patrios_de_Costa_Rica Tecticrater_compressa Secretaria_de_Desarrollo_Social_(Mexico) Torre_Medieval_de_los_Calderon_de_la_Barca T-47 Shirase Salvia_laciniata Schistura_nagodiensis Sir_Johnston_Forbes-Robertson Thunbergia_chrysochlamys Substrato_(electrónica) Societa_Sportiva_Basket_Napoli Tolbaños_de_Avila Sancho_ii_de_castilla Seleccion_de_futbol_de_Costa_de_Marfil Saint_Julien_Puy_Lavèze San_Sebastian_Festival Seleccion_de_fútbol_de_Murcia Snoopy,_Come_Home Teirake_Kaini_Kiribati Tarso Saint-Pierre_(Cantal) ToS_The_Animation TOPO_1

html map