Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma http://www.initio.ta-szczur.prochowice.pl forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i http://www.nescit.ta-szczur.prochowice.pl baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od http://www.partem.ta-szczur.prochowice.pl slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Mia_Dearden RSI_(Rock_Support_Interaccion) Medios_de_comunicación_de_Peñalolen Lopez_Espí Golpe_de_Estado_de_junio_de_1962_en_Venezuela Region_vinícola_de_Ászar-Neszmély PowerBook_165 Manuel_Agujetas Marktoberdorf Mercedes_Fernández_González Mijail_Yevstafiev Puntius_manalak Los_Testigos_de_Jehová Manuel_Aleman_Alamo Lo_Último Margarita_Solá Gran_Premio_de_las_Américas_de_Motociclismo Pymatuning_North Ludovít_Štur Puente_Bosch Merce_Bruquetas Medios_de_Comunicacion_de_la_Zona_Norte Real_Academia_Militar_de_Tailandia MA60 Reforma_universitaria_(Bolivia) Miguel_Ors Luis_García-San_Miguel_Rodríguez-Arango Provincia_de_Velez Ramon_Pereira Micromeria_fruticulosa Lunik_7 Quiruga Pyotr_Vasilijev Griego_moderno Rebeldes_(álbum) Qualiano Markopoulos Goleta_Invencible Mayo_del_68 Quarre-les-Tombes Meseta_brasileña Maurice_barrès Granja_–_Carrera_77_(estacion) Gran_Premio_de_Argentina_de_1980 Lucio_Domicio_Ahenobarbo_(cónsul_54_a_C_) Louise_Elisabeth_Vigée-Lebrun Marquesado_de_Toral Lyudmyla_M_Pavlichenko Reconocimiento_médico Mi_súper_ex-novia Regreso_de_vacaciones Radio_El_Día Masao_Kato Premio_Max_de_las_Artes_Escénicas María_del_Mar_Julios

html map