Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Nicola_Loncar PAE Pinocho Osama_bin-Laden Oh!_Super_Milk-Chan Posidon Pierson_(Florida) Pirenaico-Mozarabe Nelson_Martin_Ibáñez Pieve_a_Nievole Parque_Nacional_Natural_Tamá O_RLY? Pervomáiskoye_(Výselki,_Krasnodar) Philippe_Vandevelde_(guionista) Neutrino Orthospermum_crassifolium Oscar_Restrepo Opció_Nacionalista_Valenciana Perinereis_acrata Pantathera Peninsula_sorrentina Panicum_urvilleanum Nueva_Londres_(Dpto_Caaguazu_Paraguay) Nicolas_Aymerich Pie_equino Piazzatorre Platycerium_bifurcatum Myrobroma_fragrans Nicolás_Devilder Pinzas Palacio_de_El_Pantera Once_anos_de_Tirania Oides_uviraensis Operacion_Majestic-12 Período_Eratosteniano Partulina_proxima Onychosepalum Parque_natural_de_Valderejo Palacio_de_los_marqueses_de_torrealta Pacho_O’Donnel Oxycheilinus Natko_Zrnčic_Dim Personificación_nacional Nos_Unidade_Popular Plazas,_parques_y_peatonales_de_San_Miguel_de_Tucuman Plácido_Caamano Paskaljević Omobranchus_hikkaduwensis Oakley_(Míchigan) Oropéndola_de_Baltimore Plaquetas Muñeca_brava_(telenovela_de_2012) Politica_y_gobierno_de_Puebla Neudorf_bei_parndorf Nistru_Kishinev

html map