Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Iglesia_de_groenlandia Rhinolophus_hillorum Gantesa Tuck_Everlasting_(pelicula) Reserva_Hídrica_Natural_Parque_La_Quebrada Municipio_de_Long_Island_(condado_de_Phillips,_Kansas) Reyes_Demonio_(personajes_de_Digimon) Friedrich_Adalbert_Maximilian_Kuhn Fuerzas_armadas_de_la_India Gloria_Stuart Tres_Kandú Tristan_(dibujante) Río_Ecker Félix_Fernández_(cantautor) Tronco_de_pirámide Rurikidas Genev. Rumors_(single) Galeria_Pacifico STS-61-B Reserva_Faunística_Provincial_Cabo_Dos_Bahías Iglesia_de_San_Rafael_(Betania) Universidad_Nacional_de_Ingeniería_(Nicaragua) Infoteca Rio_Neisse Utricularia_alutacea Río_Bolshoi_Yenisei Rio_Barbate Río_Trocoman Fronton_Galarreta_(Hernani) Roman_in_Moscow Ifscl Gallina Iliturgis Rusty_Cage General_Caballero_SC Gaviota_argéntea Reino_de_gibraltar Reiko_Yoshida Religión_sijista GoTV Tres_millones..._y_el_amor Trátame_suavemente Geógrafo Iglesia_de_Santa_María_la_Mayor_(La_Fresneda) GR_27 Garth_(DC_Comics) Turner_Broadcasting Freeman_Spur_(Illinois) Retablo_de_la_avaricia_la_lujuria_y_la_muerte Tumbas Fundacion_para_el_fomento_de_la_Donacion_Altruista_de_Organos_para_Trasplantes,_Tejidos,_Sangre,_Plasma_y_Medula_Osea,_Educacion_para_la_Salud_y_Cooperacion_Internacional Indice_de_potenciación_de_género Giennense Trigo_de_vaca

html map