Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Les_Bordes Lavigera_coronata Instituto_Catolico_de_Administración_y_Dirección_de_Empresas Jorge_Berges Julia,_o_la_nueva_Eloísa Juncus_bogotensis John_George_I,_Elector_de_Sajonia Leyendas_de_pasión Juan_Francisco_Mendoza La_Neuville-en-Hez James_Bruce,_8º_Duque_de_Elgin_y_12º_Duque_de_Kincardine José_Maria_Rodriguez_Rodriguez Jorgito,_Juanito_y_Jaimito Judith_Westphalen_1922_1976 Julien_François Ión_dipolar José_de_Zúñiga_y_la_Cerda La_Senorita_de_Trevélez Lechado_Garcia_José_Manuel Kangwon-do Jacobo_Danón Konigspfalz Kraj_Gornji Litomyšl International_University_Bremen Juan_Jose_Jimenez_Ramos_"Tio_Jose_El_Granaino" John_F._Kennedy Jopay_Paguía Juan_Pedro_Sánchez Juan_y_junior La_Banda_del_Parque Jose_María_Flores_(militar_argentino) Jonathan_Lerman La_Bussiere_sur_Ouche Kronenbourg Lake_Bosworth_(Washington) Jan_Fischer Les_Vigneaux La_Ferté-Imbault Kiril_Lakota Keenes_(Illinois) Laura_Perez_Vernetti Lista_de_canciones_número_uno_de_Hot_100_(2001) Lenguas_nativas_de_América Jonathan_Perez_Suarez Juan_de_Orduna Lionel_Olavarría La_Sonata_para_piano_no._3_en_Si_bemol_mayor_K._281_(Mozart) Jan_Santini_Aichel Las_aventuras_de_Tintin:_Tintin_en_el_Tíbet Jety_V Jonathan_Scott_Taylor José_María_Parás_y_Ballesteros Legitimismo Jolanda_Amici_Fabricatore

html map