Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Southend_United_F_C. Sociedad_del_Sagrado_Corazón_de_Jesús St._Johns_(Condado_de_Apache,_Arizona) Sebastian_Feringán Specchia Tormenta_en_el_Paraiso Seseli_aegopodium Sonic_Chronicles:_The_Dark_Brotherhood Terremoto_del_oceano_Índico_de_2004 Théatre_Francais San_Giuseppe_Jato Tecnologia_Farmacéutica Subciudad-prefectura Sultanina Sitio_de_Tripoli Sierra_de_la_ventana Thlaspi_huteri Sergy_(Ain) SoulSeek Sociologia_de_la_comunicación Sintonía_Azul San_Vicente_dels_Horts Simón_de_Monforte Stephen_King's_Rose_Red Tomás_Lafuente São_Domingos_(Sergipe) Tin_Tin Sōri_daijin_Kantei Salix_babylonica Songhai Santiago_Peláez Sudarsana_cakra Tourville_sur_Odon Te_Aumiti The_Middle-earth_Paradigm Solucion_generalizada_de_una_ecuación_diferencial Símbolo_menos_o_mas Santa_Rosa_(desambiguacion) Transmisión_automatica Siria_Otomana Saint_Armel_(Morbihan) Samson_(banda) Sant_Martí_de_Centelles Sursudanes Tartessos_(drama) Sullivan_(Nueva_York) Saborit Stephanophorum_luteum Tomoxia_obliquialba Sourdeval_les-Bois Saint-Symphorien_(Sarthe) Shaft_(álbum) Síndrome_de_Dressler Sistema_de_Radiodifusion_Nacional_de_Chile Tolerancia_(Diego_y_Glot)

html map