Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Tenis_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_1896_-_Dobles_masculino Teatro_Sala_Dos Tour_por_Norteamerica_y_Europa_79 Sulafat Torneo_Historicos_del_Fútbol_Catalan Thymus_marschallianus Sancho_(mártir) Salomon_Koninck Tierra_Colorada,_Cuajinicuilapa,_Guerrero Tratado_Herran_Hay Sergio_Vargas_(futbolista,_1980) Tiputinia_foetida Terminator_2_Judgment_Day Semir Saint_Andre_de-Boëge Scutigera_coleoptrata Santiago_Leon_de_Caracas San_Cristobal_de_Entrevinas Solidaritat_Catalana_(1980) Selligueain_A The_Old_Man_&_the_Key The_Color_of_Violence Steffen Stephanolepis_diaspros Termometro_de_resistencia Superior_(empresa) Submarinismo_a_pulmón_libre Tokaj-Hegyalja Stalachtis Terror_Rojo_(Rusia) Sitio_histórico_marítimo_de_Pointe-au-Père Selva_del_Amazonas_de_Peru Sorghum_coriaceum Sinfonia_n._1_(Prokofiev) Tipo_IX Sistemas_de_monitorización_y_control Selección_de_fútbol_de_las_Islas_Caimán Saint-Victor-d'Epine Spilimbergo Santa_Maria_de_Cayon Saint-Lin–Laurentides The_maccabees Saint_John_of_Las_Vegas The_Adventures_of_Johnny_Cash Sanford Salvador_Mercado Saint_Barthelemy_le_Meil Sergio_Arellano_Iturriaga Satiábhama Sphagemacrurus_gibber Supercopa_ACB_2012 Saint-Raphael Servicio_a_la_rusa Santa_Maria_de_Sando Sudamericano_de_Futsal_Sub_20

html map