Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Leonardo_Vines Irina_Sergeyeva La_Plata_(ciudad,_Argentina) Linea_501 Intervencion_estadounidense_en_Cuba John_Cary_of_Cheshire L_O_V_E. José_Alemany_Bori La_Espatula_de_Neptuno La_Iglesuela_del_Cid Instituto_Superior_del_Profesorado_"Dr._Joaquín_V._Gonzalez" Kiseru Juan_Sánchez-Tejerina Jose_Maria_Rodríguez_Rodríguez_(1871_1946) Korg_Triton Kripton Juan_Zolezzi Jesus_Márquez Josef_Estermann Jazztel_Móvil José_Patiño Irun_(Guipuzcoa) Libaia Instituto_Tecnológico_de_Puebla Laguna_de_Duero Katsuhiro_Ōtomo La_Cañada_de_Cordoba Jose_Raimundo_Nunez Lista_de_capítulos_de_George_de_la_selva La_buena_guarda La_clemencia_de_Tito_(Leo) Leica_M_Monochrom Laetoli José_Maria_Macarulla_Greoles Las_Palmas_Atlético Langelandia_brachati La_Calera_(San_Luis) Juan_García_(corsario) Jaguar_XJ220 Jose_Juan_Toharia Iván_Pavlov Jalifa_bin_Zaid_Al_Nahayan Ley_que_ningun_nino_se_quede_atras Kendall/MIT_(Metro_de_Boston) Juana_II,_Condesa_de_Borgona Junta_Militar_Griega_(1967-1974) Jardín_botánico_Kanapaha Liga_Nacional_de_Nueva_Zelanda_1971 La_niña_que_dormía_demasiado_poco K.A._Korovin J._Warren_Kerrigan Jack_Lang Keuka_Park_(Nueva_York) Intercosmos Jaguar_(automovil)

html map