Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

CoKu_Tau/4 Alan_Meerow What_Hurts_the_Most_(canción_de_Cascada) Charlton_Athletic Comisario_Montalbano Condezaygues Ciudad_de_Perito_Moreno Waiting_for_the_Night_(Canción_de_Nelly_Furtado) Constitución_del_Estado_de_Honduras_de_1839 Yamakawa_Hiromi Chusquea_glomerata Ciudad_Jardín_(grupo) XIII_Arrondissement Aguions_(Santa_María) Chiclana_de_Segura Xīn_qī_lóngzhū_Shenlóng_de_chuánshuo Controversia_judeo-cristiana_de_Tortosa Airkenya Abscisa Vegas Controversia_de_delimitacion_maritima_entre_Chile_y_el_Perú Acer_japonicum_f._macrophyllum Contraloría_General_de_la_Republica_(Chile) Colombe-la-Fosse Cleistocactus_buchtienii_var._flavispinus Chongqing_Longxin Zuining Construcciones_Aeronauticas_S.A. Zarang Adyseton_tortuosum Chenlli Volker_Oppitz Villargent Compañia_Nacional_de_Subsistencias_Populares Clyde_(Carolina_del_Norte) Contradanza_de_Las_Varas Colaspoides_tamdaoensis Aguas_marinas_y_litoral_de_España WR_65 Codo_romano Comberanche-et-Épeluche Comunas_de_Alto_Loira Aincreville Vittorio_Guidano Action_Directe_escalada Wilstermann Acceso_elche_desde_crevillente Acta_de_Berlin Colchado_Lucio,_O. Comarcas_de_Guipuzcoa Aeroplane Coke Yoshi's_New_Island Aegus_platyodon_platyodon Christian_Donald_Laettner

html map