Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Faro_Monumental_Chañaral Estacion_de_Edimburgo Elecciones_estatales_de_Quintana_Roo_de_1987 Ejército_Popular_de_Liberacion_(China) Eter_(astrologia) Francisco_L_Urquizo Fontainemore Enjambrar El_fin_de_los_mundos El_holandés_errante_(ópera) Endoscopía_Digestiva Francisco_Sánchez_(desambiguación) Fede_(desambiguación) Federación_Venezolana_de_Agencias_Publicitarias FAPP Final_Fantasy_XIII-3 Faenza El_fantasma_y_Doña_Juanita Elecciones_a_la_Asamblea_Regional_de_Cantabria_de_1991 Escudo_de_Massachusetts Fernando_Manuel_de_Villena_y_Fernandez_de_Lara El_gran_show_(2013) Equipos_de_Atención_Primaria Florence_Wyle El_chulla_quiteño Fernan-Núnez_(Cordoba) Falla_de_Boconó Estadio_Nacional_de_los_Veteranos El_arte_de_la_guerra Elaphe_obsoleta Fernando_Pardo_Manuel_de_Villena_y_Egana Fetlar Euphorbia_dulcis_var._angulata Francisco_Petrecca Flagey-Echezeaux Elisa_García_Sáez Francesco_Canova_da_Milano Fenomenologo Estacion_de_subte El_Expreso Fomperron Faro_de_Isla_de_San_David Eka_actinio Expedición_ártica_de_Andrée Estación_de_Couronnes Fama_(pelicula) Estación_de_esqui_Ordino_Arcalis Embajador_español_en_Taipéi Fibula_de_Braganza FC_Amur-2010_Blagoveshchensk Eumorphus_dilatatus_dilatatus Evolucion_diferencial Fernando_Ampuero Fotoalergia Estadio_Revolucion_(Pachuca)

html map