Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Municipio_de_Brushcreek_(condado_de_Highland,_Ohio) Franziska_Preuß Municipio_de_Emardville_(condado_de_Red_Lake,_Minnesota) Municipio_Urdaneta_(Aragua_Venezuela) Geonoma_paniculigera Roques_de_las_Gabaseras Gobernador_Martínez Renault_Argos Uropoda_orchestiidarum Iglesia_de_Santa_María_la_Coronada_(Medina_Sidonia) Río_Great_Stour Georg_Ernst_Stahl Roorda Municipio_de_Seward_(condado_de_Kosciusko,_Indiana) Fumaria_muralis_var._paui Trizay-lès-Bonneval Inmigración_británica_en_Canadá Trichocneorane_opima Municipio_de_Rennert_(condado_de_Robeson,_Carolina_del_Norte) Respirar Geranium_palmatisectum Río_Zayandeh Municipio_de_Jobs_Cabin_(condado_de_Wilkes,_Carolina_del_Norte) Gambini Municipios_del_Estado_de_México Roberto_Muñoz_(ciclista) Rubia_clematifolia Richard_Mulrooney Municipio_de_Stuart_(condado_de_Guthrie,_Iowa) Unión_europea Robert_Magny_Laneuville_à_Rémy Gobernacion_de_Ammán Municipio_Zamora_(Falcon) Río_Santa Fuerte_rojo_de_Agra Unión_Juvenil_Cruceñista Rock_In_A_Hard_Place Rio_Albentosa Utopia_de_un_hombre_que_esta_cansado Gavilea_macroptera Municipio_de_Flushing_(Míchigan) Universidad_Católica_Santa_Rosa Riyu_Kosaka Remedios_de_Escalada_(Tres_de_Febrero) Tremeven_(Cotes-d'Armor) Germolles_sur-Grosne Tu-126 SENER Municipio_de_Lake_(condado_de_Buchanan,_Misuri) Rigvedico Republica_de_Liberia Frida_C._Gaspar Rhamnus_saxatilis Municipio_de_Thayer_(condado_de_Oregon,_Misuri) Río_Jaramilla

html map