Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Tumieç Gluviopsona_persica Roger_de_Vlaeminck Municipio_de_Raymond_(condado_de_Rice,_Kansas) Fuerte_de_Coimbra Rheingau_(región_vinicola) Universidad_Santa_Maria_la_Antigua UCTV_Señal_Internacional Treponema_pallidum_carateum Revuelta_de_los_Boxers Republica_de_Azerbaiyán Tunel_Juan_Carlos_I_(Nuevo_Vielha) Rinoçérôse Ginkaku_ji Txagorritxu Ruča Rockleigh UFC_32 Ukrainski_(desambiguación) Rio_Primero Román_Bordell Municipio_de_Wirt_(condado_de_Itasca,_Minnesota) S_S.S. Universidad_del_Cine Ricinus_macrocarpus_proles_japonicus In_love_and_death Gastronomía_del_Imperio_bizantino Rottboellia_biflora Fundacion_Gala-Salvador_Dalí Us Río_Sotuelamos Imperio_Colonial_Aleman Resident_Evil_Degeneration Robert_F._Thorne Geometra_papilionaria Gabinete_de_Manuel_del_Refugio_Gonzalez_Flores Trinomio_cuadrado_perfecto Rzepicha Municipio_de_Braggadocio Fuente_la_Reina_(Castellon) Remilly_sur-Tille Municipio_de_Linn_(condado_de_Audrain,_Misuri) Ignacio_Haan Rio_Utcubamba Funcion_técnica SV_Wehen_Wiesbaden Revuelta_del_Rif_(1958-1959) Girard_(linea_Market–Frankford) Túnel_de_Aragon Ursus_arctos_piscator Ingeniería_forestal Fíalo_(hijo_de_Bucolión) Tupac:_Live_at_the_House_of_Blues Informix Municipio_de_Remer_(condado_de_Cass,_Minnesota)

html map