Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Underøath Ilocania Municipio_de_Moord_(Dakota_del_Norte) Garabí_(Corrientes) Robert_Stevenson_(desambiguación) Muralismo_mexicano Tyler_Prize_for_Environmental_Achievement Rio_Turbio_(Argentina) Rigoberto_Picaporte Municipio_de_Harrison_(condado_de_Union,_Arkansas) Iekora S_(servicio_del_metro_de_Nueva_York) Ignacio_López_Rayon Reichssicherheitshauptamt Municipio_de_Jeff_Davis Gaston_Machín Rubén_Ramirez Río_Palmones Richard_Barnes_Mason Inalambrica_D_C Inagotable_al_desaliento Sabal_mauritiiformis Rinolófidos Retrato_de_bufon_con_perro Fray_Matías_de_Córdova_y_Ordóñez Römerswil Gavriel_Salomon Municipios_de_Gran_Poblacion George_Hamilton_Gordon_4._conde_de_Aberdeen Retrofoco Rozas_(Cantabria) Rupicolas Municipio_Santa_Maria_de_Ipire Indias_neerlandesas Fuga_de_ideas Ruzayevka Gingivectomia In_Praise_of_the_Vulnerable_Man Revuelta_arabe Inaki_Sarasketa Gañote Incendio_agrícola Imperio_de_Occidente Turquia_(estación) Incendio_en_San_Francisco_de_2010 Gañán Municipio_de_Harris_(Arkansas) Glottiphyllum_apiculatum Gallineta_de_agua Rumex_saxei Utopia_pirata Tumba_de_Al_Nasir_Salah_ad_Dīn_Yūsuf_ibn_Ayub Ruiz_Guinazú Galateo_(Puerto_Rico) Un_Elefante_hace_el_Amor_con_una_Cerda

html map