Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sinocyclocheilus_lingyunensis Teenage_Head Sundari Saint_Firmin-sur-Loire Straight_Edge_Society Tierra_de_faraones Saint_Eustache_la_Forêt Trachelyopterus_peloichthys Sóviet_de_Taskent Siella_erecta Tim_Russ Selección_de_basquetbol_de_Noruega San_Juan_Bosco_(cantón) Sancho_I_Ordónez Servicio_Alemán_de_Intercambio_Académico São_Pedro_de_Oliveira Sketches_of_Spain Seleccion_de_basquetbol_de_Escocia Sistema_reproductor_femenino Supercopa_de_Espana_de_Futbol_1997 Tadeo_Jones_y_el_sótano_maldito Saint_Geniès_de_Comolas Tobías_Smollett Thelocactus_mandragora Sri_Ramana_Maharshi Tragedia_en_Granada_en_2012 Telamon_(desambiguacion) Soleichthys_microcephalus Tomas_de_Cardona TUSGSAL Salas_de_los_Infantes Sexto_Furio_Medulino_(consul_488_a._C.) Sierra_madre_del_sur Take_Two_Interactive_Software,_Inc. Silene_irlidei Torre_del_Eichberg Stenalia_lindbergi Sistema_de_Jussieu Tonantzintla Save_the_Children_International The_Enterprise_of_Law The_Capitol_Albums_Vol_2 Solpugyla_vassei Torneo_Apertura_2003 Torre_de_Sandiás The_Harvard_Dictionary_of_Music Su-dās Simpsonichthys_marginatus Salvador_Aulèstia Saint-Jory-las-Bloux Saint-André-le-Désert Teorema_de_Nagell_Lutz Sal_de_Guérande Tombense_Futebol_Clube Superagente_86_(película)

html map