Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Mancomunidad_Intermunicipal_de_la_Huerta_Sur Poussanges Ramphotyphlops_braminus Rauzán Lubos_Kalouda Prado_(Zamora) Ramón_Rodríguez_Herrera Megadiverso Ludwig_(desambiguacion) Maccabi_Haifa_F_C Miguel_I_Rangabe Miguel_Gutierrez Purgatorius_ceratops Quilopodos Gran_Premio_de_China_de_2006 Metal_hurlant Mejorana_silvestre Martretia Martin_Gonzalo_Acro Provincia_de_Parwan Gramática_léxico_funcional Presa_del_Zújar Proteinas_SSB Mesao_Frio_(Guimarães) Loxodromia Puntos_de_acumulacion Many_Classic_Moments Rafael_Márquez_(boxeador) Masacre_(banda) Memorias_de_Idhun_el_comic:_La_Resistencia_-_Revelación_(1_Parte) Manava_Sastra_Dharma Los_Almacigos MNHA Mescoules Marina_Real_Canadiense Primera_Avenida_(Manhattan) Magda_Oranich Presidio_de_Nuestra_Senora_de_la_Concepcion Magnum_Opus Prometheus_The_Discipline_of_Fire_&_Demise Ranita_de_Cristal Macedonio_antiguo Pringles_Fm_100.3_mhz_Coronel_Pringles Lovington María_Amalia_Dolores_Ubeda Provincia_de_palermo Livingston_(Illinois) Referéndum_autonómico_en_Bolivia Macedorumano Mecanismo_de_escape Los_reales_de_sierra_bermeja Malthininae MK7 Rachel_Karen_Green Lycenchelys_tristichodon

html map