Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Guinee IBEXS HMS_Valiant Helsingor Ayn_rand Hipermetabolismo Homaloptera_hoffmanni Guillermo_Abadía_Morales Anselmo_C_Carreño Moulins_les_Metz Atanase_Sciotnic Houston_Museum_of_Fine_Arts Ministerio_de_Comunicaciones_Infraestructura_y_Vivienda_de_Guatemala Antonaria_quadrinotata Ancylopus_nigripennis Andrián_Nikoláyev Historia_del_rock_en_el_Peru Autoexploracion_testicular Mortadelo_y_Filemon_Los_verdes Monterrey_Nuevo_Leon Aurora_futbol_club Guillaume_de_Marcillat Hispanoamericanos Aponogeton_fenestralis_var._major Avenida_Grant_(línea_de_la_Calle_Fulton) Applejack Halcon Hamilton_(Escocia) Hierodula_excellens I_Miss_You_(canción_de_Blink-182) Gàidhlig Holcus Atletico_Sanluqueño_Club_de_Futbol Heliozoa Andrés_Narvarte Apidae Idioma_kaingang Astragalus_depauperatus Arechavaleta_(desambiguación) Mokèle_mbèmbe Asociacion_Astronomica_Israeli Huerta_solar_Monte_Alto_de_Milagro Hermann_Hofle Antonio_Fabré_y_Almerás Minamoto_Tameyoshi Aria_Air Mordella_invisitata HD_5388_b I_nodo Monitor_monocromatico Grupo_M96 Haza_de_Trigo_(Granada) Mordellistena_ruficeps Historia_de_la_linguística Asociación_del_Fútbol_Argentino

html map