Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Liquidación Kitab-i-Íqán Karan_Johar José_Luis_Rico José_Lujan_Pérez Kerplunk Ledurgia Josep_Mompou_i_Dencausse James_Frazer Ley_Organica_de_Protección_de_Datos_de_Carácter_Personal Jaramago_de_Alborán Jerónimo_Lebrón_de_Quinones Les_Plains_et-Grands-Essarts John_Frederick_Jeffrey Isla_de_la_Cartuja Lista_de_Obispos_de_Calahorra_y_La_Calzada_Logrono Lista_de_episodios_de_La_abeja_Maya La_Chapelle-Heulin Jamón_cocido Linkin_Park_Underground_Eleven Kenny_Baker_(desambiguacion) Keymarket La_Ville_aux_Bois_les_Pontavert Laurent_Bado Laguna_de_Las_Ilusiones Jose_María_Zeledon_Brenes LaGG_1 Joe_Delafosse Laktaši Lalande Kirguizistan_en_los_Juegos_Olímpicos La_storia_della_Arcana_Famiglia Joseph_Maiden Jackie_García J.N._Santaeulàlia La_vida_y_nada_más La_Torre_d'Oristà_(Osona) Linaeidea_hiekei Ismael_Bardisa Leguillac_de_Cercles Leiocephalus Joaquin_Albarran_Dominguez Is_en_Bassigny La_libertad_cristiana Justa_del_sarraceno Jacob_de_gheyn_ii La_Semiramide_riconosciuta_(Lampugnani) Julio_Cesar_(obra) Lardizabalaceae Leipzig_Gewandhaus_Orchestra Juan_Pablo_Carrasco Josefa_Contijoch José_Zavala James_Taylor_Quartet Janos_Németh

html map