Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Euodia_daniellii_var._labordei El_último_deseo Extinción_masiva_del_Cretacico_Terciario Farber_(Misuri) Epoca_Micenica Faissault Fansite Farouk_I_de_Egipto El_que_no_Corre_Vuela FC_Ciudad_de_La_Habana Eratsun Famous Enlaces_por_puente_de_hidrogeno Francois_Modesto Espanol_amazonico Fontecchio Fiscalia_judicial_(Chile) Estación_Kilómetro_88 Exposed..._The_Secret_Life_of_The_Veronicas El_libro_de_los_24_filósofos Frank_Keeping Euphorbia_transsilvanica Foggy_Bottom Elección_directa Felix_Mendelssohn_Bartholdi Elisa_Montés Fertilizacion_in_vitro Estación_Gregorio_de_Laferrere Ejercito_del_Imperio_Otomano Enana_Eliptica_de_Sagitario F_A_18_Super_Hornet Exantema Escuela_Tecnica_Superior_de_Ingenieria_Informatica_de_Valladolid Erythrina_falcata Escudo_de_Bangladesh Fallston_(Maryland) El_Simbolo El_héroe_sin_cabeza Estacion_de_Llanca Embalse_de_tibi Fernando_González_(guitarrista) Fernando_Cruz Francisca_Salviati El_Port_de_la_Selva Ferley_Raúl_Villamil Escobetillo Franco_del_Africa_Ecuatorial_Francesa Expresion_(teatro) Finlandia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_2008 Exosomorpha_opacula Fenómeno_de_Koebner Final_de_la_Copa_Mundial_de_Clubes_de_la_FIFA_2000 Enlucido FK_Tauras El_Andévalo

html map