Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Distrito_de_San_Jeronimo_de_Tunan Departamento_de_Atlantida Aleksandr_Belov Algo_para_cantar Distrito_de_Ghafurov Digorá Culto_cristiano Daniel_(Miguel_Angel) Almacenes_Paris Altdorf_(Uri) Dirty_Boots David_C._Lindberg Amy_la_niña_de_la_mochila_azul_en_concierto Departamento_de_Ambiente_y_Conservacion_(Australia_Occidental) Copa_Honor_Uruguayo Corporacion_de_Ventas_de_Salitre_y_Yodo_de_Chile DRBFM Derbi_de_la_Región_de_Murcia Copadichromis_verduyni Dípilon Cucumis_campechianus Cool_Edit Diccionario_Geografico-Estadístico-Historico_de_España_y_sus_posesiones_de_ultramar Departamento_del_Peru Dolores_Guerrero Coopetición Corynomalus_circumcinctus Echinopsis_schelhasii Cosmos_295 Edipo_rey_(desambiguacion) Doce_Tribus Ali_Lohan Departamento_de_Agricultura_de_EE.UU. Dolfines_Guaraní_1_y_2 Alternativa_Verda_(MEC) Cubo_(comic) De_Laub. Daniel_Ekedo Donskoi_(desambiguacion) Desaladora Departamento_de_Salud_y_Servicios_Humanos_de_los_Estados_Unidos Departamento_de_Justicia_de_EE._UU. Americo Distrito_de_Calleria Copa_LAN_Chile_1987 Cruz_de_Alfonso_XII Alesd Diana_terapeutica East_Midlands_International_Cicle_Classic Cordobés Departamento_de_Ahuachapan Crocidura_russula_osorio Cymbidium_bicolor Cosmos_6 Dínamo

html map