Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Kiwi_moteado_menor Lectandra Liga_de_francia_de_waterpolo_femenino Julio_González_Gabarre Lascazeres Leonor_de_Habsburgo_(1582-1620) Jaime_Bort Las_bicicletas_son_para_el_verano_(teatro) Ligusticum_wallichii La_Noche_de_los_Lapices_(película) Jose_de_Iturriaga Juan_García_Damas Le_Château_d'Oléron Katios Juan_Muñoz_(humorista) Jorge_Larranaga Josep_Maria_Massip Jardín_Botanico_de_Munster Knodus_gamma Juan_Domínguez_(beisbolista) Kentia_lindenii Jesús,_Maria_y_Jose KV7 Jose_Melendez Lime_(anime) J_p. Lado_de_la_Epístola_y_lado_del_Evangelio John_Block Juan_Gómez_Voglino Iván_Gudovich L'Abergement_Sainte_Colombe Internerd Ligue_1_1980/81 Kelvin_Mateus_de_Oliveira K-1_World_Grand_Prix La_viuda_de_Rafael Juan_Bernardo_Anon La_Casa-árbol_del_Terror_XV Kalanchoe_fedtschenkoi José_Antonio_Ramos_Sucre Jose_María_de_Cossío_y_Martínez_Fortun Leptophryne_cruentata Las_grandes_banistas_(Cezanne) Jamtsarangiyn_Sambuu Juan_Boza_Sanchez Joaquin_Vidal_Munarriz Juan_Jose_Espinosa_Vargas Landersia Joventuts_Comunistes_de_Catalunya Invasiones_bárbaras_de_la_Península_Ibérica Jemanjá Lista_de_encíclicas_del_papa_Juan_Pablo_II Joe_Montana La_provincia_de_Cartagena_en_la_guerra_de_los_supremos Jose_Ignacio_Perez_Saenz

html map